□ 一 孔
米线涨价、快餐涨价……一句话，进馆子要多掏钱了，这让很多昆明市民有些不爽。说好的共克时艰、共渡难关呢？怎么能把压力都转嫁到食客身上？
对于餐饮业的涨价，舆论在前面加了三个字：报复性。众多餐馆关门较长时间，好不容易迎来恢复堂食的机会，一定要把失去的赚钱机会找回来，少亏一点。确实，停业这么长时间，难为了!
做生意，赚钱是必然的。只是，钱要怎么赚，损失怎么弥补，不是靠简单的涨价就能解决的。要熬过“寒冬”，还得多方面想办法。为了帮助餐饮业渡过难关，政府部门、行业协会也有一些作为，但是由于“受伤”太重，政策扶持措施仿佛杯水车薪。
怎么办？根本还是要从政策上寻求更多的帮扶。业内人士明确指出，降税、减免租金、贷款支持等是关键。政策性的各种措施，加上餐饮业的自救，行业才可能逐步走出困境，恢复生机。
应该看到，随着餐馆开门迎客，城市烟火味一天比一天浓。虽然还没有恢复到疫情前的状态，但总体是向好的。在这个复苏的过程中，餐饮业也要坚定信心，恢复消费者的信心。尽管很难熬，但挺过去就好。涨价的办法，要慎用。很大程度上讲，这有点像饮鸩止渴。一涨价，把食客逼回家吃饭了，到头来受伤的还不是餐馆吗？
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