疫情之下，廚衛市場面臨眾多機遇與挑戰。置身其中的中國製造企業展現出了前所未有的實力、魅力與衝勁。縱橫江湖幾十載，如行業旗幟一般的萬家樂，究竟有何秘訣能夠在行業中屹立不倒，與野心勃勃的後浪們繼續一較高下？
近日，由中國五金製品協會、貝殼|騰訊家居、優居新媒體、中怡康時代共同組織的“2020中國燃氣熱水器行業考察行”來到中國家電之都——順德，造訪有著35年發展史的萬家樂。中國五金製品協會副理事長柳潤峰、萬家樂副總裁楊斯羽、騰訊家居&優居新媒體總編輯、優居研究院院長張永志以萬家樂這一標杆企業為範例，機辯行業的當下與未來，探討品牌實力、產品打造、技術沉澱和渠道建樹，共尋企業持續增長之道。
疫情下的行業
重塑產品、消費習慣、供應鏈
2020年，突如其來的疫情在各行業的發展過程中按下短暫的停止鍵後，又按下了加速鍵。張永志指出，各大企業一季度業績平均大幅下滑，二季度開始回暖，5-7月同比增幅較大，實現了“V”字調整。對於廚衛行業而言，具體影響體現在何處？萬家樂認為，產品、消費習慣、供應鏈三大層面都受到了極大影響。
在產品層面，用戶認知發生了改變。萬家樂表示，以往用戶關心產品的功能和體驗感，如今更關注安全和健康。在消費習慣層面，用戶從線下購物逐漸向線上購物轉移。這不意味著企業要放棄線下，線下仍是重要陣地，只是與用戶溝通的形式、內容將發生改變。在供應鏈層面，所有的製造行業的供應鏈在疫後都可能出現危機，而萬家樂早在2019年就開始了供應鏈改革。疫情既是打擊，也是磨鍊，企業應及早適應這個新常態。
價格戰下“質”與“價”的博弈
疫情來臨前，耐用消費品以線下銷售為主，疫後線上銷售比例超過50%。然而銷量雖然上升，但價格和利潤卻降了下來。萬家樂認為，產品價格調整，首先基於市場出現“供大於求”的趨勢。其次，價格競爭是必經階段。從短期看，肯定會影響企業的發展，但行業整體不會因價格競爭而無法生存。競爭到一定階段，就會回到正常軌道。因而萬家樂副總裁楊斯羽表示：“此時誰內功好，誰最貼近市場、最貼近用戶，就能生存下來，最終形成一個相對穩定的競爭環境。”
“不存在物美價廉的產品，優質優價才合理。”柳潤峰指出，價格戰只會導致雙輸局面：製造者缺乏合理的利潤空間就無法確保研發、生產、服務的品質，消費者用不到好產品最終也是受害者。因此燃氣具行業多年來一直倡導建立行業良好的生態環境，鼓勵企業積極研發。究竟如何才能實現差異化競爭，給用戶提供更好的產品？給企業提供更好的發展空間？萬家樂認為，企業必須繞開“低價競爭”：首先，以產品的技術創新進行市場突圍；其次，和用戶建立良好溝通，讓用戶理解並認可產品本身的價值。
疫情下的萬家樂
創新產品：高顏值、更健康、深度交互三位一體
廚衛產品非常注重體驗感，因而新品的“新”不僅僅體現在製造工藝上，還涉及材質、外形、結構、技術的綜合提升。專注，並且精挑細選，是萬家樂對於產品的態度。得益於對用戶的深入研究，萬家樂抓住了高顏值、更健康、深度交互這三大產品特質。
在“顏值即正義”的當下，天工系列一經推出就豔驚四座。該產品由萬家樂聯合跨界藝術家歷經1215天精心打磨而成，實現了工業設計、技術、結構、工藝、材質的集合性創新，打破廚衛產品同質化的外形和功能設計、為家庭生活場景注入全新的審美趣味與使用體驗。萬家樂副總裁楊斯羽強調：“從產品形態而言，天工系列中的燃氣熱水器外形圓潤、線條柔和，真正實現了外形設計上的突破，它是國內第一個未採用傳統方正外形的產品。”
萬家樂天工系列產品展示
今年4月，萬家樂又推出了與北歐頂尖工業設計團隊聯合設計的萬象系列新品，將北歐現代風格與中國傳統自然元素相結合，融合現代工藝與中式生活方式，搭載了升級版的“零冷水熱力巡航系統”的燃氣熱水器【淼】、燃氣灶【焱】和吸油煙機【飍】，助力年輕用戶打造品質生活。
萬家樂萬象系列產品展示
而針對疫後用戶對健康家居需求的加強，萬家樂早已加碼健康家電研發，如推出巡航殺菌技術，標配所有新發布的熱水器產品，用戶通過手機APP開啟“巡航殺菌”功能，就可以對管道及熱水進行殺菌。榮獲2020艾普蘭優秀產品獎的天工白玉燃氣熱水器搭載六重養膚抗菌技術，可以清除並抑制水中有害物質。
除了健康化，產品的智能化也是公認的行業趨勢。萬家樂認為，現在的智能產品在技術和標準層面都不成熟，所以導致用戶花費更多的時間和精力來使用它們。在現階段，智能化最重要的意義在於為用戶提供便利，企業不能為了智能化而智能化。因此萬家樂的智能化產品極度注重用戶的體驗感，2021年，還會有劃時代的新品面世。萬家樂強調，從消費需求角度來看，智能產品的爆發期還未到來，產品升級和培養用戶之路任重而道遠。
創新技術：以技術為內核 不斷精進核心競爭力
製造企業生產的是產品，不管市場如何變化，企業都需要拿產品來說話。產品靠什麼？最核心之處在於技術。作為燃氣具行業的創始企業之一，萬家樂如同行業的一面旗幟般，始終站在技術的最前沿，為國人改善廚衛生活。
作為中國製造的代表企業之一，萬家樂見證並參與了中國的製造發展史與國人的生活變遷。1378項專利、100項國家、行業標準制定、500項國內外權威行業大獎，10次行業開創性重大技術革新……35年來，萬家樂完成了從熄火保護到自動控溫、零冷水、家用中央熱水、廚房自動烹飪等一系列技術的創始與更迭，成為了幾代國人關於廚房生活的共同記憶，與時代同頻共振。
萬家樂重大行業開創性技術展示
唯有基於生活場景的技術升級，才是真正為用戶所需要和期待的創新。在這一方面，萬家樂始終走在用戶和行業前面。如在當前市場上常見的零冷水燃氣熱水器，一般品牌的產品基本能夠滿足普通戶型、常規管路等簡單用水環境下熱水即開即熱的需求。而萬家樂的家用中央熱水在實現零冷水功能的基礎上，進一步提出了基於全屋用水場景的系統解決方案，專為解決大面積住宅、超長管道、多樓層、多點用水環境等環境定製，滿足全家24小時熱水和供暖需求。
萬家樂熱水器產品展示
為此，萬家樂得到了柳潤峰的大力讚賞：“作為中國熱水器行業的奠基者，萬家樂始終積極推動廚衛行業發展，提升中國製造企業的實力與形象，為產業的標準化與行業的升級轉型做出巨大貢獻。”在2019年12月底，由萬家樂主持制定的零冷水燃氣熱水器團體標準被評為工業和信息化部2019年團體標準示範項目，該標準在我國尚屬首創。
創新渠道：多渠道並進 堅守品質路線
張永志指出的第三個行業現象是，企業的營銷重心由傳統的線下搬到了線上，由傳統模式向數字化模式轉型。
疫情之下，萬家樂的營銷佈局和渠道會有哪些變化？“對於萬家樂而言，渠道形態不是固定的，用戶在哪兒，渠道就在哪兒。不論是傳統的代理商、經銷商，門店，還是傳統電商、社交電商，都是渠道。”萬家樂副總裁楊斯羽介紹到，當前萬家樂已經花費了很多精力研究用戶的消費結構、行為和偏好，有兩條線並行不悖，一條線服務於現在的用戶，另外一條線則是培養90後用戶。
對於當前甚囂塵上的直播帶貨，萬家樂持謹慎態度，直播帶貨本身是一種銷售手段，但是現在“全網最低價”的方向會直接牽引品牌間的價格競爭，後果極為嚴重。直播帶貨使得平臺賺錢、主播賺錢，卻大大降低了產品的價值感，最終使得企業虧損，市場受到傷害。長期來看，直播會作為一種常態而存在，但是其帶貨能力一定會減弱。
直播更應作為一種品牌產品的展示手段，而不是帶貨方式。此外，直播帶貨時，產品的門檻較低，用戶在考慮購買產品時，應更加地綜合、全面地考量，考慮品牌、品質、技術等諸多因素。堅持品質路線，堅持品牌路線，堅持高附加值、高溢價，才是燃氣具行業發展的長久之路。
苦練內功 砥礪前行
風雨飄揚的2020年已經過半，練內功、打基礎，加強數字化建設、提升供應鏈能力和市場響應速度、打造產品的差異化和領先性，是萬家樂下半年的主旋律。無論外界環境如何變化，萬家樂始終不放棄對產品的追求，堅持產品是觸達用戶的第一核心。
產品、技術、渠道創新是萬家樂的企業持續增長之道，關於未來，萬家樂又會如何佈局？
第一，在技術方面，持續創新，創造有差異化、符合目標用戶真正需求的產品；
第二，在產品方面，兼顧技術的同時，讓產品形態更匹配市場需求；
第三，在渠道方面，減少渠道溝通層級，加強分銷；
第四，在鏈接用戶方面，除線下體驗、傳統電商對產品和品牌的傳播外，加強與用戶在社交圈層、社群領域的溝通；
第五，在品類方面，除了在目前已經非常強勢的燃氣具領域繼續夯實品牌地位和市場地位外，基於用戶在家居場景的行為軌跡進行適當的延伸。
疫情讓急於前行的企業終於有時間慢下來，更理性地審視行業現狀、市場大勢和符合自身發展的目標與路徑。疫情之下萬家樂的攀巖式成長，展現出其雄厚的技術沉澱、強勁的創新力，以及足以與快消費時代匹配的年輕化品牌和產品思維。
