梅花鹿的養殖在我國已經有很長的時間了，很多人都知道梅花鹿全身都是寶，除了鹿茸有很高的藥用價值外像鹿腎、鹿尾、鹿筋都有壯陽補虛的功效。鹿尾和鹿筋還有治療羊角風的功能。鹿胎就不用說了簡直是女人的美容養顏聖品。一提到梅花鹿首先想到的是北方的梅花鹿，確實梅花鹿在北方尤其是東北飼養的比較多的，不過很多人都有疑問，這梅花鹿在南方可不可以養呢？
首先肯定的回答，梅花鹿在南方是可以養的。梅花鹿是反芻動物，現在人工飼養繁育的梅花鹿經過自身的進化吧，對環境的適應能力是很強的而且梅花鹿自身的抵抗力也很強，一般很少生病。現在不僅在寒冷的地區能看到梅花鹿像在溫帶地區、亞熱帶地區甚至是熱帶地區都能看到梅花鹿的身影。我們國家的養鹿歷史是很悠久的，在溫暖潮溼的地方進行人工養鹿已經取得了成功。
南方的地理優勢
從廣東、海南人工養鹿的成功來看我到覺得梅花鹿反而很適合在南方養殖，因為南方和北方比它的優勢是一年四季都有綠色鮮嫩的植物和青草，這些野生的植物給梅花鹿提供充足的飼料的同時還給養鹿人節約了很多的飼養成本，而且這些新鮮的植物和適合梅花鹿的口味。北方就不一樣了，到了秋冬季節梅花鹿就只能吃一些乾草枯樹葉秸稈之類的了，還要摻一些糧食才能滿足梅花鹿的營養需要。
南方的氣候優勢
南方沒有嚴寒的天氣，梅花鹿的鹿舍也就可以建的相對簡單一些，梅花鹿怕熱不怕冷，在南方高溫天氣裡給梅花鹿提供遮陽樹蔭或遮陽棚就基本可以了這又節省了一筆開支。在東北鹿舍冬天防寒工作就很麻煩了，梅花鹿雖說是不怕冷但是過於寒冷的天氣還是會引起感冒的隨意東北的鹿舍供鹿休息的地方就要是封閉的，而且地上要鋪上鋸末或稻草來防寒，下過雪之後也要及時清掃掉避免結冰之後鹿走在上面滑倒引起骨折，平時喝的水也要換成溫水。而且，梅花鹿在寒冷的天氣裡為了禦寒食量也會增加，在東北冬天缺少野生植物的情況下這飼料無疑是一個很大的開支。
南方的鹿茸和東北的鹿茸有什麼區別？哪個更好？
梅花鹿在東北的獨特環境中生長所產的鹿茸稱之為東北的特產，南方養殖的梅花鹿和東北的梅花鹿生長環境雖說不同但是鹿茸的功效和藥用價值沒有太大的區別。
至於哪個更好大家都會覺得當然還是東北正宗的更好了。雖說功效上沒什麼太大差別但是價格上好像南方的鹿茸反而更貴一些，由此可見東北鹿茸更實惠。
