蒜香鸡中翅
食材：鸡中翅、蒜瓣、洋葱、生姜、盐、白糖、老抽、生抽、料酒
做法：
1、鸡翅两面用叉子戳些洞，蒜瓣切末，洋葱切小丁，生姜切片备用。
2、把部分蒜末放到鸡翅上，再加入适量盐、白糖、生抽、料酒，拌匀，腌制30分钟至60分钟。
3、锅烧热加入适量油，下入鸡翅煎制两面金黄至八成熟盛出备用。
4、锅中留底油，放入洋葱、蒜、姜，中小火煸炒至蒜末变金黄。
5、加入煎好的鸡翅翻炒至熟，加入葱花，鸡精调味，最后撒上芝麻即可出锅。
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蒜香鸡中翅
食材：鸡中翅、蒜瓣、洋葱、生姜、盐、白糖、老抽、生抽、料酒
做法：
1、鸡翅两面用叉子戳些洞，蒜瓣切末，洋葱切小丁，生姜切片备用。
2、把部分蒜末放到鸡翅上，再加入适量盐、白糖、生抽、料酒，拌匀，腌制30分钟至60分钟。
3、锅烧热加入适量油，下入鸡翅煎制两面金黄至八成熟盛出备用。
4、锅中留底油，放入洋葱、蒜、姜，中小火煸炒至蒜末变金黄。
5、加入煎好的鸡翅翻炒至熟，加入葱花，鸡精调味，最后撒上芝麻即可出锅。
