酒是粮食精，酿酒的过程是粮食经过发酵，再经熟料酿酒设备蒸馏提取成酒，这就会产生大量酒糟，那您知道熟料酿酒设备酿酒后的酒糟都去哪了吗？“酒是粮食精，越喝越年轻”，粮食精变成了人们餐饮上的佳饮，那酿完酒后的酒糟被用来怎么处理了呢？
一、无论是小酒坊还是大酒厂，只要生产真正的粮食酒，都会产生酒糟。
粮食酒的酿造工艺包括传统颗粒固态、粉碎固态、熟料半固态、液态，生料液态……，它们在酿造工艺上有很大区别，所酿白酒口感也各有特色。但它们有一个共同特点，就是酿造过程中会产生酒糟，而且，他们生产出来的酒味道佳，质量好，喝了不上头，不口干。
二、酿酒后的酒糟，都去了哪儿？
1、直接喂养生物或卖给附近养殖场：酿酒后所剩的酒糟，我们可以自己开个养殖场养些鸡、鸭、牛、猪……家畜，也可以卖给周边的养殖场来作为动物的饲料。
2、制成动物饲料：现在环保查得严，很多小型养殖场被逼关门，采用上述的处理方法行不通的话，我们可以将酒糟卖给饲料厂，制成酒糟糖化饲料，即避免了浪费，又避免了直接扔掉造成的环境污染，还多了一重利润，一举三得。
3、沼气发酵：利用细菌对酒糟进行沼气发酵，产生沼气以作燃料，这样酒厂及家庭生活的燃料问题得到又效解决，又避免了烧煤、柴等燃料对环境造成的污染。
分享到:
