餐厅经营这种美食 不需要厨房 连厨师都可以不要

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1/ 3烙锅是贵州的地方名小吃,在贵州各地的夜市上,随处可见烙锅的身影。在贵州比较出名的是水城烙锅。水城烙锅据传起源于300多年前的清代,由吴三桂的部将所发明,最初是以瓦片作为灶具来烙熟食物食用。这样的方式延续下来,逐渐演变成今天的生铁锅。


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