剛剛和餐飲行業和開洗浴中心的朋友們通完電話
幾乎所有的人都處於
“待在家裡”、“休假”、“無聊”、“等待”“心痛”“迷茫”的狀態
為了響應國家號召
服務行業大部份暫停營業
現在的中小企業
正常情況下都生存不易
更別說對抗天災人禍了
在過去的七天中
我們看了太多的負面消息
太多的不安、擔心、焦慮和恐懼
這些恐懼在人群中會被無限放大
在連自己都沉痛之時
只能告介自己，不要灰心
永遠相信花兒還會綻放
請耐心等待美好的再次到來
只要耐心等待那天的到來
就會發現
因為相信
所以看見美好
餐飲人自救10大招數：
1.積極與宴會、零點預定客戶進行聯繫，對在2020年3月1日前預定的宴會、零點予以延期，將零點客戶的定金轉換成儲值，宴會客戶建議推遲到疫情結束後選擇吉期。
2.要求各店店長認真複查各店的庫存情況，對凍貨進行妥善保管，對有保質期要求的調味品及食材全面清理，儘快外銷。外銷渠道可聯繫供貨商、超市及機關事業部等。
3.跟老供貨商協商，看是否可以對部分食材進行退貨處理。
4.跟房東溝通，儘可能地爭取減免。
5.跟員工進行溝通，調整上班班次，用輪休的方式解決員工的生存問題。
6.強化外賣、外送業務。
7.開展內部培訓，積極組織員工練內功，為疫情結束做好充足的準備。
8.與骨幹召開會議，及時調整上半年的工作計劃。
9. 每天做好各店的防護消毒和店內值班人員和留守人員的自我保護。
10.儘量推遲開業時間，守好資金鍊。
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