石间烟霞
你好,我是食货燕子很高兴回答你的问题。吃面条有很多种吃法。以下跟大家一起分享一下。
1紫菜鸡蛋面
紫菜 适量鸡蛋 2个挂面 两人份盐 适量香油 适量白胡椒粉 适量
紫菜鸡蛋面的做法
锅里加水烧开
水滚,放入紫菜,打蛋花
放入挂面
碗里放少许白胡椒粉(可以不放),锅里放盐
面条熟后,关火,舀一勺面汤到碗里化开白胡椒粉,盛出面条后,滴上香油,喜欢吃辣的可以加些辣椒酱更美味了。
2.炸酱面
先把水烧开,放入适量的面先煮好放一边备用。
下面来煮面酱。
1.姜,肉馅,酱油,料酒,辣椒酱,面酱,葱花,蒜
做法
2.锅内放入油(多),油热后放入生姜末翻炒。
3.放入肉馅、酱油、料酒翻炒。
4.再放入辣椒酱、面酱、少许水翻炒。 5.出锅前放入葱花、蒜片,不用放盐(因为辣椒酱是咸的)。
以上就是我和大家分享的面,喜欢吃清淡的就是紫菜鸡蛋面了,简单又方便,炸酱面就是比较重口味点的,朋友们比较喜欢那一款呢?
食货燕子
这得看做什么面
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吴聊
南方人吃面条从来不放豆瓣酱。