辣白菜炖锅:香辣开胃,吃起来太爽了,天天吃都不腻



用辣白菜煮了一锅端,各种菜蔬可以随意搭配,简单美味哦。

辣白菜炖锅:香辣开胃,吃起来太爽了,天天吃都不腻


辣白菜炖锅


辣白菜适量老豆腐一块土豆适量裙带菜少许食用油少许盐少许

辣白菜炖锅:香辣开胃,吃起来太爽了,天天吃都不腻

1. 土豆切滚刀块,豆腐改刀成小块。

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2. 小砂锅温热,倒入食用油。

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3. 放入辣白菜,稍微煸炒。

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4. 保持小火,把辣白菜炒出香味。

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5. 放入豆腐。

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6. 翻炒均匀。

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7. 加入没过食材的开水。

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8. 继续中火烧开后改小火,炖煮十分钟,让豆腐入味。

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9. 放入土豆块,继续小火慢炖。

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10. 土豆炖软后,倒入裙带菜(这是非常嫩的裙带菜所以无需提前泡发),再炖煮至裙带菜充分发开入味即可。

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11. 关火,尝咸淡后可以加少许盐调节。

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12. 撒少许葱花点缀。

小窍门:

辣白菜有盐分了,所以后面你可以尝咸淡后再酌情添加。


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