上桌比肉還搶手的香辣蓮藕， 這麼做的味道太好吃了，脆感十足，製作方法還簡單。趕快和小婷一起動手製作吧！
準備食材：
蓮藕一個去皮切片、生抽兩勺、耗油半勺、老抽 一勺、郫縣豆瓣醬一大勺、鹽一小半勺、雞精一小勺、白糖一小勺、蔥薑蒜適量、乾紅辣椒3個
製作過程：
1、將蓮藕去皮，水開掉水兩分鐘過涼備用
2、碗中放入兩勺生抽，半勺耗油，一勺老抽，一勺郫縣豆瓣醬，一小半勺鹽，一勺雞精，一勺白糖
3、起鍋燒油煸香蔥薑蒜乾紅辣椒，倒入調好的醬汁，加入一碗清水，倒入藕片小火煮兩分鐘，大火收汁至粘稠出鍋
分享到:
