一碗碗熟悉的味道,足以讓我大飽一頓乾麵是聞名潮汕的一款潮味小吃。乾麵爽韌有嚼勁,佐料是特製醬汁、豬油和蔥花等,配上一碗什錦湯。由豬骨等煎制的上湯,加上豬內臟、肉片、肉餅等做成一碗促肉湯,與乾麵是絕妙的搭配。 分享到: 關鍵字: 乾麵 什錦湯 潮汕小吃