上海寧天天吃的「國民包子」居然上市了

上海寧天天吃的「國民包子」居然上市了

*文末送百元禮盒啦

上海寧天天吃的「國民包子」居然上市了
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兩個包子、一杯豆漿,這就是中國人早餐的“王道組合”。2003年,巴比的第①家門店正式亮相,並迅速獲得上海人的喜愛。

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(2003年巴比的第①家門店)

相比起便利店內買到的包子,無論從口感還是價格,巴比都更加親民。經過17年的不斷髮展,巴比在全國的門店更是達到

3000家

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在得知巴比10月12日在上交所主板上市的消息時,手裡的巴比包子突然更香了。這家上海寧再熟悉不過的早餐店,彷彿也“高大”了起來。

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(巴比食品在上交所鳴鑼開市)

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巴比食品董事長與巴比榮譽員工合影

(右一為員工代表:第一位入職以及第一個退休的員工 ;右二為加盟商代表90後救火英雄)

堅持“早起”17年,做到A股包子第①股!這也是對良心與匠心的回報。

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不是所有人都能把小生意都變成大生意,小編這次有幸參觀了巴比工廠,看到店鋪背後更多你想不到的努力和用心。

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佔地50000㎡現代化中央工廠

在上海,巴比坐擁50000㎡的現代化中央工廠,更是大到讓人迷路。

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嚴格消毒才許進入

無論你是誰,什麼時候進入廠區,都要經過嚴謹的“進廠步驟”。穿戴好專用衣、洗手殺菌、粘塵風淋...全方位無死角消毒!

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每顆青菜通過16道“考驗”

進廠後馬上能看到繁忙的工作區間,十多位阿姨手工摘菜,剔除黃葉,去除大塊泥沙。

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手工篩完一輪還沒完,再來一輪更加細緻的挑選,保證青菜們顆顆青翠鮮嫩,然後進入自動清洗區域。

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長達60m的清洗線暗藏玄機,大小滾輪清除泥沙細沙、N遍急水沖刷、經過70度的熱水漂燙、冰水冷卻......實在是個“大工程”。

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不止是青菜,凡是進到巴比工廠的食材都要經過嚴格的挑選與加工。嚴選優質食材+手工挑選,讓食材都充滿“人情味”。

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智能“黑科技”助力

面對每日“巨量級別”的早餐需求,巴比有一套自己的智能化流水線。拿肉包舉例,僅用一臺機器,就能完成和麵、擀皮、入餡、包制、成型等步驟!

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一個標準規格的包子只需幾秒就能產出,這靠的就是巴比超級成熟的全自動數控體系。這個體系還用在其他產品的中,可以說是

“又快又好”

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做好的包子會馬上被送往醒髮間、高溫蒸發間、速凍間…...

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層層考驗包含高溫加熱、活性動態鎖鮮,可以說是分秒必爭!

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臨近出貨前,包子們還要經過金檢機的檢測,排除金屬異物的可能,讓每一個吃巴比的人都安心、放心!

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參觀完巴比工廠,編編才真正意識到,原來小小的包子凝聚了那麼多人的辛勤勞動。

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這麼努力的巴比,當然值得上市!

為了慶祝上市

巴比還狂撒紅包補貼請大家吃早餐

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活動期間通過“巴比商城”小程序

購買“上市限定套餐”立減5元

活動時間:10月12日~14日

上市套餐包:原價12元

(套餐含鮮汁肉包*2+香菇菜包*2+經典豆漿*2)

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活動細則:

①10.12-14,華東大區開通巴比商城小程序“自助點單”功能的門店,使用巴比商城小程序下單上市限定套餐,當日首單立減5元;

②每日套餐數量有限,售完為止;

③部分門店因系統問題,暫不支持,敬請諒解。

重點還要再說一遍

12元的上市套餐7元就能入手

還不趕緊識別下方二維碼

與巴比一同慶祝上市的快樂~

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注:由於各門店套餐內產品單價不同,各店上市限定套餐原價有所差異,以巴比商城內顯示為準。

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部分字體來自 字魂網 izihun.com

圖片來源:上海潮生活、攝圖網、客戶供圖

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