景皓七个世界
外国人喜欢喝红酒，中国人喜欢喝白酒，这就是文化差异的不同
酒、烟、茶这三个市场应该还算是可以的，这三样在现在的生活中很常见也很有用处。但是从大部分的数据表明来看，还是中国的白酒会略胜一筹。毕竟是中国的一个文化象征，外国的东西再好也比不上本国的。
茶文化这一块的市场也是可以的，现在很多的工作人士谈生意什么的都会喝茶啊什么的。不仅仅只是吃饭喝酒这样了，社会的生活水平在一步一步的提高。人们的知识文化和节奏也是在跟着社会的步伐在进步。
看了很多的数据，普通的人认为现在的“年轻人更多的愿意喝红酒啊”，“对白酒排斥啊”这样的话题很多。但是这也是一个双向的辩题，在我看来这两种酒都是可以并存的。不能说是谁取代了谁，只是喝的场合不一样而已。
以前没有红酒的时候我们只是喝白酒，用了红酒的时候也会选择性的喝。选择红酒的原因是因为人们的认知度和接受度在提高，而我们知道中国人很多都是以酒待人的。红酒给我们的感觉就更加的有情调一点，而白酒的话就比较正式。红酒我们一般都是选择在家里喝，而白酒一般都是生意上或者是其他的时候。
白酒对于中国人来说是一种文化和精神的象征，这也是为什么中国人喜欢用酒来教朋友。所以不管社会怎么变化，也不管这经济如何发展。中国人对于老祖宗留下来的东西还是会继承然后剔除不好的改正。白酒的涉猎面积比红酒的广的多，所以年轻人喜欢红酒可能也是因为生活的情调吧！
白酒对于中国的男性来说，是一个成熟的代表。我们都看见过身边的男人都是怎么从不会喝酒到喝酒的，也看过喝啤酒到喝白酒的不醉。所以白酒的文化是中国一直都还蛮重要的。
年轻人嘛，思想和想法和老一辈的人是不一样的。但是如果你要问爷爷奶奶喝什么好，他们肯定还是说白酒。虽然红酒价钱比较贵一点，但是在他们的口里还是白酒的味道更加的正一点。从酒这块的文化，我们就可以看得出来，外国人喜欢喝红酒，中国人喜欢喝白酒，两个国度的文化是不一样的。
看了小编的文章你现在知道原因了吗？酒桌是中国人的社交平台，所以对于白酒这块是不会没落的。只会是一直往好的方西发展，酒的礼仪也是很有讲究的，这块我们还要多多的学习啊。
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其实很简单，老王以前一直说，大多数人之所以喜欢喝白酒，最主要的原因，就是因为我们吃的是中餐。也只有中餐和白酒最无间搭配，两者也是严丝合缝，紧密契合的。其它的酒种，和中餐搭配起来，实际都很违和。黄酒是个例外。
除了白酒搭配中式菜品之外，还有一个原因，就是白酒作为高度酒精饮品，一旦喝顺了嘴，低于它度数的都不杀口，会感觉没劲。这也是白酒作为传统酒精饮料，大众能够接受它的又一个原因。比如，喝惯了52度的浓香，你再喝42度的，基本不会喜欢。
这里顺便提一下黄酒，黄酒作为最古老的酒种之一，为什么它的受众面比不上后来居上的白酒？其实也是很简单，还是以上的道理，喝惯了高度的，认为低度的没意思。黄酒，更适合清雅的江南菜肴。
但白酒，凡是有中餐的地方，白酒都能做到通吃。那么红酒呢？
红酒其实是妥妥的舶来文化，具有小资情调的酒种，红酒属于果酒，在过去农业生产靠天吃饭的时代，这种经济作物，还不是经济作物，并非是规模性种植，因为不能当饭吃。
我们这个古老的民族，过去注重的其实不是什么果酒，农业上一直追求的实实在在的粮食，历史上长期追求的是天下粮仓。必须得吃饱，所以，红酒注定不可能规模性酿造，也没有这个性情去做大果酒。
但是白酒不一样，白酒是粮食富足的产物，南北饮食虽然风味不同，但是都是中式餐饮，大同小异。这也注定在粮食发展之上，有着比较统一的饮食观。
那么白酒就是这样，白酒其实不是依附于中式菜肴而存在，而是两者相辅相成。当白酒成为中式菜肴的标配，甚至无酒不成宴席之后，就更突显了白酒的地位。如果换成红酒，这红红一杯，明显违和感突兀感骤升。
时代发展到了现在，红酒早就出现在了我们的饭桌，但是在白酒之下，红酒依旧是衬托，只作气氛烘托。因为白酒需要菜品，红酒甚至可以干喝，什么菜都不需要。这就是大部分人喜欢白酒的又一个原因。
楼兰餐厅老王
蒸馏酒的技术其实没有多少年。所以我换个问题来回答您，“为什么大部分中国人喝米酒却不爱喝红酒”，其实不是爱喝不爱喝的问题，而是长期以来的习惯。要知道，酒在古代并不是人类生存的必需品，当人们吃饱喝足以后，才会用多余的食材去酿酒，而这些食材是有点钱的人不会去吃的，比如高粱，比如葡萄。中国一直都是以粮食为主要作物，粮食富裕了就用来做酒；而西方并不盛产粮食，他们葡萄多，自然就是葡萄酒。经过几千年的延续，味觉记忆已经刻在了基因里，如果不是怀着开放思维去刻意尝试，不那么容易改变
