熟話說：“秋天進補，來年打虎。”可見及時秋補的重要性，入秋了，進入了養陰的好時節，主要是要注意防燥，湯湯水水要多喝，特別是女人，更要注意營養和補水，這樣皮膚才會水潤的模樣，才會有好氣色。平時除了多喝水也要注意食補，對於食補，燉湯是不錯的選擇，有喝的也有得吃，清淡不油膩，養生保健的最佳選擇吧。
[黨參枸杞鴨肉湯]
步驟：
1.準備食材：
主料:
鴨子半隻，紅棗若干顆，黨參若干，枸杞一小把，姜一小塊。
輔料：
鹽適量，雞精少許，料酒少許。
2. 起鍋，鍋裡放適量得清水，鴨肉洗乾淨，冷水下鍋焯水，同時加少許的料酒，煮斷生即可。
3. 將焯過水的鴨肉，洗乾淨的紅棗，切成段的黨參倒進電壓鍋裡，加適量的清水，蓋上鍋蓋，按煲湯檔即可。
4. 湯燉好後，加適量的鹽，少許雞精，攪拌下，就可以開吃了，湯頭有獨特的清香，鮮甜，肉也好吃，時不時的做碗喝，補氣補血，滋陰潤肺，尤其是秋天，是養生保健的好時機，不容錯過。
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