家鄉美食鹿邑長大的孩子絕對回味無窮

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作為一個普通的鹿邑人,像當年在鹿邑受教育過,高興過,努力過,當然也少不了吃,離開鹿邑這麼多年,吃過N種小吃,去過好點的飯店,總是吃不出感覺,吃不出味道。暮然回首,還是覺得鹿邑的小吃比較實在,處處散發著泥土的氣息。鹿邑的小吃雖然不太多,但可以滿足基本需求,有的還達到了百吃不膩的地步。下面粗略進行介紹一下

媽糊

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記得是讀高中時的必需品,百喝不厭。相傳最初是鹿邑的一位母親做給兒子喝的,最後風靡開來,兒子為稱讚母親名曰媽糊。其色相俱全,富含大豆天然植物蛋白,老少皆宜,是鹿邑人早餐必備之良品。讀書時是5角一碗,物價飛漲,估計現在一塊擺不平。

“鹿邑燴麵

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大都是午飯的必備品,鹿邑燴麵不像傳統的河南燴麵面裡輔料繁多,略帶油膩。而是少一分油膩,輔料相對單一,正所謂簡單就是美。

水煎包

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水煎包在學校裡很少買,只有在街頭小吃街到處可見,早晨只喝媽糊略顯單調,配上水煎包,別有一番滋味。

油饃

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油膜香氣逼人,很容易就勾引出了大大的食慾,水煎包吃多了,吃幾根油膜,路試不爽。

白吉饃

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白吉饃在鹿邑的大街小巷也很常見,其攜帶方便,在與朋友逛街聊天中可以吃著,難得的休閒小吃,與水煎包比,就像筆記本與臺式機的區別。

以下是鹿邑特產,平常不怎麼吃,只有在過節孝敬長輩看望親人朋友時才會出現,但也是相當好吃哦

觀塘麻片

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香脆可口的觀堂麻片,是饋贈長輩的佳品,弊人也只是吃過7.8次,常年在外,近幾年基本沒吃過。

孔集燒雞

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雞中極品,在配上一瓶大眾版的鹿邑大麴,爽哉爽哉,是不是很想吃呀

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