哈嘍，愛吃的你，在放大假的日子裡還有嗎？
今天美食經緯烘焙小達人，給你看幾款翻糖蛋糕，飽飽眼福吧！
在看今天的作品前，先漲下姿勢奧：
翻糖蛋糕(Fondant Cakes)是一款甜點，製作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自於英國的藝術蛋糕，是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法。
延展性極佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造型，並將精細特色完美的展現出來，造型的藝術性無可比擬，充分體現了個性與藝術的完美結合，因此成為了當今蛋糕裝飾的主流！翻糖蛋糕憑藉其豪華精美以及別具一格的時尚元素，除了被用於婚宴，還被廣泛使用於紀念日、生日、慶典，甚至是朋友之間的禮品互贈！不管是翻糖大蛋糕，還是翻糖紙杯蛋糕，都很吸引人們的眼球。
翻糖的價值，不僅僅體現在它的食用價值上，更多地也體現在它的觀賞價值，以及對場景氣氛的烘托作用上。翻糖甜品臺它能夠給人不一樣的視覺感官體驗。
看了一會兒了，你是不是想問，這樣的蛋糕能吃嗎？
其實翻糖就是糖，味道是甜的。但它吃起來沒有奶油蛋糕那麼軟糯，但是很Q彈，就像是軟糖一樣。
它的味道，主要取決於它裡面的蛋糕部分，如果蛋糕部分好吃，那翻糖蛋糕就好吃。因為翻糖膏本身沒有什麼特別的味道，就是像在吃糖。
所以翻糖蛋糕自然是可以吃的，只是看你喜不喜歡這個口味以及舍不捨得吃罷了。
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