為切實做好省級食品安全縣複審迎查工作，進一步規範食品經營者經營秩序，為復工復產打造良好的經營、消費環境，近日，冠縣市場監管局召開餐飲提升暨迎食安縣複審工作會議，縣三條食品安全示範街的餐飲企業、經營企業的企業負責人和質量負責人員以及冠縣美團和餓了吧平臺的負責人共計150餘人參加了會議。
會議指出，食品安全無小事,是重大的民生問題、經濟問題、社會問題和政治問題,與每個人的生活息息相關,是老百姓和社會各界高度關心關注的熱點、焦點和難點問題。我縣已創建成為食品安全示範縣,開展食品安全示範街的創建也是一項創新工作,抓好食品安全工作、開展好食品安全示範街創建活動,可以極大地提升餐飲單位管理水平,建立長效發展機制。
會議要求，以今年食安縣複檢餐飲質量提升為重點工作之一，要樹立高標準，嚴要求，誠實守信，整潔有序的食品安全示範街，為消費者創造安全放心的消費環境，確保消費者吃得健康，吃得安全，吃的放心。
會議強調，提升餐飲服務質量、抓好食品安全工作,是一項民生工程,是維護和提升城市形象的發展工程,希望大家迅速行動、全力以赴、全身投入,全面提升我縣餐飲食品安全水平,做出積極貢獻。
會議學習了示範街創建標準和明廚亮灶標準還有網絡訂餐規定及《流通戶的監管標準和要求》《餐飲戶的分餐標準和無接觸配送的標準》。
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