hello大家好呀，这里是美食小常识，今天我给大家说虾仁紫菜粥的做法，有没有很期待呢，进来了就点个关注吧，每天都有更新的哟！
说起孩子补钙，很多家长都挺着急的，为什么呢？因为有的孩子挑食，不喝牛奶，不吃豆腐。常见的补钙食物也就是这两种了，那么咱们该怎么办呢。
今天，给大家介绍一下小孩子吃了不仅补钙还可以促进牙齿和骨骼发育的菜肴——虾仁紫菜粥。虾仁，孩子都爱吃的食物，虾富含丰富的硒元素，对于身体的抗氧化作用非常好，紫菜富含丰富的胆碱和钙、铁、能增强孩子记忆、有效的促进骨骼、牙齿的生长发育。两者加在一起做成的虾仁紫菜粥可以很好的给孩子补钙，美味又富含营养，家长再也不用为孩子的挑食而担心了。
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下面，就给大家带来虾仁紫菜粥的做法。
食材：
大米30克，虾仁5个，紫菜10克，盐少许，香油少许，水适量。
制作步骤：
1、将虾仁洗干净切碎（注意挑出虾线哦！），放入锅中。
2、加入淘洗干净的大米，加入适量清水，大火烧开后转小火。
3、加入紫菜，锅盖留一个小缝隙，煮30分钟。
4、当粥变得黏稠后加入少许盐，香油，拌匀即可，一道营养丰富的虾仁紫菜粥就做好啦！
紫菜虾仁粥不仅仅适合小孩子食用，老人和女人也可以食用，因为紫菜其中富含的钙和维生素C能有效的延缓衰老和治疗妇女贫血的功效。可谓是老中少皆宜，是非常好的一个温补食疗。身体不好的人建议多吃，每天喝一碗，长时间会很明显的感觉到身体的改善。
注意事项：虾仁切成小段，处理虾仁之前将虾线挑出，虾线非常的不卫生。煮粥时的火候要把握准确，不然粥会很干或很稀。第三步骤锅盖要留一个小缝隙这个要注意，让锅内的空气能够流动出来。虾仁不宜多放，根据煮粥的量来放置虾仁，虾仁吃多了容易上火
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