蒜薹收購價
今年的蒜薹價格比較理想，在中國大蒜之鄉之一的山東省蘭陵縣，也就是改名前的蒼山縣，4月28日的蒜薹收購價還在3元以上。相對往年比較穩定。
蒼山大蒜一直當作蒜薹、蒜頭兩用型進行種植，
直徑平均1CM
蒜薹具有粗、脆、甜的特點，蒜頭具有香、辣、黏的特質，深受消費者歡迎。
長度50cm以上
大蒜塔，是當地一大特色建築，據說是為了紀念當年轟動全國的“蒜薹事件”
大蒜塔，塔尖為大蒜頭
（大家可以自行搜索，主要內容是1987年蒜農種植大蒜9萬餘畝，但因種種原因，外地收購商被排擠，本地未能全部收購，造成滯銷，蒜農蒜薹倒在地裡，部分群眾憤而打砸，最後縣長被免書記停職，帶頭鬧事者被處理）而修築，為提醒後來的當政者“循規律擇善而後，澤加於民，和濟百姓”。用現在的語言就是要“尊重市場規律，以群眾利益為先”。
天堂蒜薹之歌
諾貝爾文學獎獲得者莫言，曾經根據這一事件創作了《天堂蒜薹之歌》，據莫言自己介紹，這不是最好的作品，但卻是最沉重的。我們現在的年輕人可能無法體會當年的蒜農的心境：
1是當年種植是農民的唯一來源，孩子上學娶媳婦蓋房子這些大事都要指望種蒜的收入；
2是當年未取消農業稅，如果賣不出去，仍然要交公糧的。
所以最後無奈的群眾選擇了討要說法這條路。具體的內容大家可以搜索相關內容，也可以看一看莫言的小說，體會當年民生之艱，憶苦思甜，才能知道今天經濟發展、社會進步有多大。
蒼山大蒜起源種植區
此後的當地政府，一直把促進大蒜產業健康發展作為重要工作。
在產業發展上，堅持"種植基地化、生產標準化、產品有機化、加工高端化“的可持續發展路子。通過建市場、活流通，抓典型、建基地，抓服務、促發展一系列措施，培育壯大了大蒜產業。建起全國最大的大蒜生產出口基地和流通中心，2007年蒜出口創匯就達到2億美元。形成了市場帶基地、基地連農戶、貿工農一體化、產加銷一條龍的發展格局。
蒜薹保險
近些年來，當地又推出了大蒜價格保險，農戶投保只需要負擔1/3費用，卻能保證農戶最低收益。以2018年為例，農戶每畝承擔33.6，最終每畝賠付蒜薹288元，蒜頭549.47元，保障了蒜農種植積極性。
蒜薹購銷服務站點
此外，在蒜薹等集中收穫季節，當地還組織縣領導和部門、鄉鎮包路段責任制，服務蒜農和收購商，解決交通疏導、市場維護、治安維護等問題，其他交警、公安、交通、市場監管、電力、通信等等部門也都是靠上服務，確保蒜薹產銷期間的生產經營秩序。
近年來大蒜產業逐漸發展壯大，種植面積穩定在35萬畝上下，蒜薹總產量4億斤左右，儲藏保鮮能力18.6萬噸，萬畝以上基地10個，從業農戶7萬餘人。蒼山大蒜在 1999 年世博會上獲銀獎，深受世人好評。2006 年，“蒼山大蒜” 地理標誌產品保護又獲得國家質檢總局批准。 2014年在，農產品區域品牌價值評估中，蒼山大蒜價值評估43.19億元。成為關係蒼山（蘭陵）群眾利益的重要產業。
品牌價值47.19億元
