湛江，一座吃喝玩樂齊聚的海港城
可當別人問
“湛江有什麼好吃的，推薦一下”
也許你還真會遲疑一下
最終，海鮮往往是脫口而出的答案
其餘的美食一時三刻也答不上來
而事實是，湛江朗朗上口的美食還有很多
很多...
只能用“豐富”二字來形容！
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光是早餐，就...
牛腩粉 腸粉 肉醬粉 啫啫粉 竹卷粉 醃粉 拉粉 簸箕炊 羅漢齋腸粉 蔥頭牛肉湯 牛肉湯粉 豬雜湯粉 鰵魚湯 海鮮撈粉 油條 豆漿 香拌雲吞 淨雲吞 雲吞麵 蒸餃 水餃 排骨飯 燉蛋 鳳爪 豬肚 牛肉丸 牛百葉 牛肚 牛筋 金錢肚 黑椒牛仔骨 韭菜豬紅 蝦餃 叉燒包 煎芋絲 煎年糕 煎蘿蔔糕 叉燒酥 蛋撻 芋頭糕 椰汁紅豆糕 蛤蔞籺 荷葉飯 生肉包 饅頭 花捲 奶黃包 流沙包 蓮蓉包 麥香包 菠蘿包 小籠包 馬蹄糕 煎堆 煎餃 香煎包 鹹水角 皮蛋瘦肉粥 小米粥 白果粥 魚片粥 滑雞粥 牛肉粥 狀元及第粥 艇仔粥 鹹骨菜乾粥 幹炒牛河 炒麵 糯米餈
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還有這些！
豬腦骨髓湯 枸杞豬雜湯 雜魚湯 金針跳魚湯 牛骨湯 沙蟲湯 沙螺湯 韭菜生蠔湯 白鴿湯 白鴿飯 燒乳鴿 沙姜頭雞湯 河唇魚頭湯 雞子骨鱔湯 牛雜煲 雞煲 椰子雞煲 薄荷雞煲 豬肚煲雞 紅燒羊肉煲 蓮藕花生豬骨湯 瑤柱鮑魚雞湯 薏米老鴨湯 芥菜蛋花湯 紫菜蛋花湯 燒蠔 溼辣牛肉 烤豆腐 烤雞翅 烤韭菜 烤香菇 泥蟲粥 海鮮粥 牛肉粥 蠔仔煎蛋 白切雞 鹽焗雞 白切鴨 鴨仔飯 紅燒乳鴿 蝦餅 酥炸沙蟲 芝士焗龍蝦 鹽擦鵝羊粥 幹煎大蝦 麻章燒豬 椒鹽鴨下巴 八寶飯 菠蘿飯 姜飯 蛤螻飯 蒜蓉蒸鮑魚 吳川爛鑊炒粉 甕雞 醃泥丁 豬腳姜 蒸花蟹 膏蟹 煎魚 鹽焗東風螺 安鋪牛肉乾 菜頭籺
03
湛江人也有一個小吃甜食的胃...
綠豆糖 紅豆沙 清補涼 香芋椰汁西米露 圓肉雞蛋糖 芋圓糖水 豆腐花 雙皮奶 姜撞奶 芝麻糊 花生糊 鴛鴦糊 龜苓膏 薯粉粒糖水 銀耳桃膠糖水 番薯糖水 玉米馬蹄粒糖水 甜酒雞蛋糖 雪梨膏 薯粉索 涼粉草 茯苓膏 缽仔糕 冰粉 炒冰 木葉搭 鬆糕籺 醃芒果 醃李子 菠蘿罐頭 炸香蕉 炸菜卷 豬籠餅 角仔 雞仔餅 笑口棗 牛耳餅 蛋散 蛤簍粽 小米粽 蛋黃粽 白籺 徐聞菠蘿 樹菠蘿 紅橙 鳳梨 捻子 草莓 龍眼 荔枝 木瓜 番石榴 青棗 蓮霧 百香果 文定果 香蕉 火龍果 芒果 神秘果 黃皮 釋迦 榴蓮蜜 樹菠蘿 楊桃 葡萄 甘蔗 椰子 西瓜 桑葚 雞蛋果 東海香瓜 聖女果 無花果
餓了嗎？餓就對了！
除了上述美食
湛江還有很多地道風物！
而小編覺得最能代表湛江的
是那碗色香味俱全的，必須帶筋的
牛腩粉
每天吃都不膩！
來源：湛江唯食網
