聽說東莞厚街美食超多
但一定要深入挖掘,才能發現美食
今天小朝帶你們去吃正宗的臺灣美食~
gogogo~
01
通化街米粉湯已經開了13個年頭了
老闆是地道的臺灣人,十多年前舉家來到了東莞
一直秉承三好一公道的開店原則
在厚街為大家做上了正宗臺灣風味的美食
店名通化街其實是臺灣觀光夜市中的一個稱呼
店內的裝修比較簡單樸實,但勝在夠溫馨
每一位來店的客人都會熟悉點上一份米線湯
服務員會給你紙質菜單勾選你想要吃的菜式
然後拿著紙菜單下單即可~
在店內還可以看到臺灣電視臺播的新聞呢~
02
蚵仔米粉湯
聽說店內人氣王菜式是:蚵仔米粉湯
作為吃貨的小朝怎麼可以放過吼?
老闆,要一份~
哇塞~~一份米粉湯有滿滿的新鮮蚵仔,用料超足 ~
蚵仔多得看不到底下的米粉了~
老闆,要不要這麼大氣!!!!
一碗大概有十幾只蚵仔,蚵仔一點腥味都沒有~
每隻蚵仔都肥大鮮美,讓人忍不住想馬上吃
這裡的米粉並不是我們平常吃的東莞米粉
而是來自臺北的新竹米粉,口感更加爽脆
蚵仔米粉湯整體比較清淡
如果喜歡鹹口味的吃貨們,可以蘸下配備的蘸料
蘸料都是老闆自己研製的喔~
煎蚵仔連
看臺灣電視劇的時候
經常看到男女主會買上一份“蚵仔煎”
現在不用跑到臺灣,在通化街米粉湯也可以吃到!!
傳統的蚵仔煎會放上雞蛋液
但是他們家不放蛋液,更有特色
由薯粉醬和蚵仔混合在一起煎
這樣一份“煎蚵仔連”就新鮮熱辣出爐~
一盤煎到金黃金黃的,十分誘人~
一份蚵仔煎大概有二十多隻蚵仔 ,用料同樣足!
蚵仔連一定要趁熱吃,這時候的蠔仔連外皮焦脆!
中間糯糯的,帶點嚼勁,蠔仔連的味道都剛剛好
口感香脆,蚵仔的鮮甜味衝刺著整個口腔
蚵仔連的蚵仔一個個也是碩大肥美
還可以蘸上芥末,辣感瞬間衝頂大腦,爽~
炸香腸
別小看這一份“炸香腸”
它是來自臺灣的香腸,只要你吃上一口,就愛上了它
兩片香腸夾上一片蒜
夾帶著蒜的炸香腸
中和了香腸的甜膩感,帶有點香辣蒜居然帶著一絲絲小清新的味道
跟平常吃到蒜完全不一樣的感覺,一點也不重口味
炸香腸軟糯有韌性,吃起來超脆皮~
臺灣飲品
來一瓶黑松沙士解渴
這是來自臺灣本土的飲料,只有這裡有得賣
味道有點點怪,可能是小朝不習慣
有點薰衣草洗衣液的口感哈哈?
還是等你們去嘗試就知道~
很多顧客都為了一口正宗的臺灣美食
不遠千里來到店裡品嚐一番
如果你也喜歡臺灣美食,歡迎來試下~
以下附上菜單
溫馨提示:由於豬肉價格的上漲
店內菜品均漲價一元
老闆也有貼出告示說明