龍口粉絲哪裡的最正宗?

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龍口粉絲產於:山東省縣級市招遠。

明末清初,招遠人創造了綠豆做粉絲的新技藝。由於地理環境和氣候優勢,招遠粉絲以“絲條均勻、質地柔韌、光潔透明”而聞名遠近。

1860年,招遠粉絲開始集散於龍口港裝船外運,為與煙臺其他地區的粉絲區別開來,包裝物上標以“龍口粉絲”、“招遠基本地”字樣,始稱“龍口粉絲”。

2002年09月10日,原國家質檢總局批准對“龍口粉絲”實施原產地域產品保護。招遠市在歷史上一直是龍口粉絲的主要生產地。


林中之雨


龍口


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