繼端午被爭奪“非遺”後，韓國又一網友發出一張螺螄粉的照片，表示應該爭奪螺螄粉“非遺”資格的言論，說是螺螄粉是具有傳統韓國口味的靈魂，頓時網上議論紛起，那麼，螺螄粉究竟有何魅力呢？
從螺螄粉“走紅”以來，眾網友對螺螄粉的喜愛可以說是褒貶不一，因為個人的口味不一樣，就像很多人喜歡吃榴蓮、臭豆腐一樣，有些人卻要避而遠之，那麼，螺螄粉究竟是有什麼魅力，迅速躥紅呢？
首先，特別的氣味。人們總是充滿好奇心的，尤其是在這個網絡遍佈的社會，很多人想要博得眼球，就得去嘗試別人沒有試過的東西，因此螺螄粉就成了那些主播很好的一個走紅工具，這樣有人嘗試了，其他人看到了甜頭，也就會紛紛效仿。這樣螺螄粉在各類平臺上進行傳播，再加上一些人為了節目效果，刻意的誇大，它不想紅都難！
其次，風味特點。螺螄粉不但氣味特別，更重要的是它包含了各種口味，可以滿足不同人的需求。它不僅有著普通米粉的軟韌爽口，更重要的是它有著豐富的配料以及特製的湯底，尤其是它獨有的辣椒油，跟普通的辣又有著很大的不同，它的辣更具侵略性，讓人吃一次就可以記憶深刻。
最後，豐富的營養價值。 它的湯底是用豬骨和螺螄單獨熬製的，還會添加一些米酒、酸菜等配料，最後在製作的時候還會加入花生、青菜等配菜，所以含有豐富的營養，比如碳水化合物、膠質、各種維生素等，在滿足口福的同時，還可以補充身體的營養，這也是為什麼柳州人可以把螺螄粉作為一日三餐的關鍵。
在互聯網的這場饕餮盛宴裡，雖然螺螄粉的“走紅”有一定的網絡效應，它的這波“走紅”可能會很快過去，又會有新的特產不斷湧入，但是它獨有的特色和營養價值，才會讓它在這場“走紅”之戰中站穩腳跟！
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