大家好，我是匯晟元的小編。枇杷年年的銷售價還是不錯的，枇杷鮮甜多汁，入口即化，而且枇杷具有潤肺止咳的作用，而且枇杷富含纖維素，果膠，胡蘿蔔素，蘋果酸，檸檬酸，鉀，磷，鐵，鈣以及維生素A，B,C,具有保護視力，保持皮膚健康潤澤，促進兒童身體發育等作用， 很受廣大消費者的喜歡。
又是一年春季，伴隨著枇杷開花，這一季節的枇杷預計在5月就可以上市了， 每年如果枇杷可以早上市，那麼枇杷就可以比正常銷售價要在高賣一些，早上市，讓廣大消費者早點嚐鮮，同時也幫助我們廣大果農實現效益的增收，那今天我們就來談談如何促進枇杷早成熟早上市的問題。
果子的成熟首先取決於果實內部的糖分積累，當糖分積累到一定程度的時候，果實開始陸續著色成熟，而果實的糖度積累跟作物的葉綠素，類胡蘿蔔素，花青素有直接的關係，其中葉綠素為幼果呈現綠色的原因，而且如果能夠促進葉片的光合作用，更多的糖分就會流入果內，增加果實內糖分的積累，誘發色素的形成。而類胡蘿蔔素為黃色乃至紅色，是果子轉色為橙黃色，紅色燈成熟色的色素，而花青素是普遍存在的一種色素，葡萄，櫻桃，蘋果，藍莓等的五彩十色都與該色素有直接關係，而花青素與類葫蘆卜素都為糖的代謝物。它們的含量越高，含糖量就越高，當糖度達到一定濃度的時候就開始著色成熟。所以我們重點關注如何提高葉綠素，類葫蘆卜素，花青素的含量。
一：光照，通常我們會發現外部果實要比內堂果著色好，向陽面要比背光面色澤重，所以加強光照，增加光能，有利於促進葉片光合作用，使糖分流入果內，誘發色素的形成。
二：溫度，進入著色期，適當的低溫能夠增加花青素，類葫蘆卜素的合成。所以要加強晝夜的溫差。
三：礦物質方面：進入著色期，
1.氮過多會影響著色，導致作物貪青晚熟，這是因為大量的氮素會促使大量氨基酸和蛋白質的形成，同時增加有機物的消耗，減少糖向果實內的轉移，所以進入後期，氮肥一定一定要控制用量。
2.鉀對果實的著色啊，口感啊有正相關的作用，鉀跟糖的合成運轉有直接的關係，同時對氮的吸收有一定的拮抗作用，磷有助於加速糖的代謝，利於色素的形成，所以進入轉色期，大家可以多噴施磷酸二氫鉀。
今天的分享到這裡結束了，你們學到了嗎？歡迎在留言區多多評論哦。
