家裡有個大陽臺實在是特別幸福的事情，不僅能養花還能種菜，花花草草，青菜綠油油，給家裡帶來生機勃勃的氣息。而且植物還能夠淨化空氣美化環境，想吃菜還能隨便摘。尤其是現在肺炎肆虐的時候，家家戶戶都不敢出門，連買菜都是個問題。如果陽臺上種上一些蔬菜，真能解決不少問題。
今天給大家介紹一種奇特的蔬菜~白蛋茄，這種蔬菜和普通的雞蛋大小相似，連顏色形狀也特別相像。這種白蛋茄生長的比較快，而且開花掛滿了小雞蛋果，在夏季秋季的時候都可以成熟採摘食用。
白蛋茄營養特別豐富，還有抗衰老的作用，味道還挺鮮美。看到有花友在陽臺種的雞蛋茄掛滿了果子，實在是好看又好吃呢。現在是春天也正是栽種的好季節。
第一、播種方法
白蛋茄和普通的茄子有點相似，可以播種也可以用種苗，一般到溫度在15度以上就可以播種了。把它撒在疏鬆透氣的土壤中，表面蓋上薄薄的一層土壤就可以，大約10天左右就能發芽。
第二、光照
等到小的白蛋茄長出4、5對葉子時，一定要放在通風透氣散射光充足的陽臺上，慢慢的增加光照多曬太陽，能增加結果。
第三、澆水
和栽種普通的茄子一樣土壤禁止積水，盆土表面幹了直接澆透就可以。最好放在陽臺外面種植，通風好透氣好，澆水也好掌控。
在小的時候可以在花盆中撒一些多元素的有機肥，或者當做底肥也可以。在生長季節每個月給它補充1~2次的有機肥料，選擇幹雞糞或者幹羊糞不用化肥，自己種的果子吃著也比較放心。
一般養護得當，一顆白蛋茄能掛幾十個果子，摘了一茬還能再接一茬，每天摘幾個就像吃雞蛋一樣好看又好玩。
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