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俗話說：“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少”。早餐一般建議是以穀類食物為主，可以加牛奶、粥等。現在的年輕人也意識到早飯的重要性，但是由於上班時間比較緊，也懶得花大時間去準備早餐，一般都是以麵包、餅乾、油條、包子之類的隨拿隨走的食物作為早飯。當然今天不是要給大家說的是早飯的重要性哦，而是單單的給大家討論下包子。
包子是一種古老的傳統麵食，一般由麵包裹著餡，主要製作材料有面粉和餡，起源於四川。
包子是一種古老的麵食，它起源於三國。相傳三國時期，蜀國諸葛亮率兵攻打南蠻，七擒七縱蠻將孟獲，使孟獲終於臣服。諸葛亮班師回朝，途中必須經過瀘水，軍隊車馬準備渡江時，突然狂風大作，浪擊千尺，鬼哭狼嚎，大軍無法渡江。此時諸葛亮召來孟獲問明原因，原來，兩軍交戰，陣亡將士無法返回故里與家人團聚，故在此江上興風作浪，阻撓眾將士回程。大軍若要渡江，必須用49顆蠻軍的人頭祭江，方可風平浪靜。
諸葛亮心想：兩軍交戰死傷難免，豈能再殺49條人命？他想到這兒，遂生一計，即命廚子以米麵為皮，內包黑牛白羊之肉，捏塑出49顆人頭。然後，陳設香案，灑酒祭江。
從此，在民間即有了“饅頭”一說，諸葛亮也被尊奉為麵塑行的祖師爺。所以，相傳由三國時期諸葛亮發明（距今1800多年）。
這同時也是為什麼北方人叫饅頭就是饅頭，南方人卻把包子也叫做饅頭，包子最初確實是以饅頭之名行世的。
饅頭其實是包子的改良版，當時人們覺得包子做起來太複雜，就省去了一些工序之後就出現了白饅頭。
當然，現在人對於吃的不會嫌麻煩的，所以包子的種類也是越來越多的，分小籠包、中包、大包。比較有名的就是天津狗不理包子，其實現在各個地方也都有各個地方的特色包子，比如灌湯包，小籠包，還有蛋黃包等等，根據大小，餡料的不同，種類還是比較繁多的。
小編最喜歡吃的是靖江的蟹黃湯包，而且第一次吃出了洋相。身為吃貨的你吃過嗎？喜歡吃嗎?
