當地時間4月12日，全球最大的豬肉加工企業史密斯菲爾德食品公司宣佈，由於員工中出現大量新冠肺炎確診病例，將無限期關閉其在美國南達科他州的一家工廠。據媒體報道，全球最大豬肉加工商史密斯菲爾德食品公司表示，由於冠狀病毒大流行，將再關閉兩座豬肉加工廠。
史密斯菲爾德食品公司是美國同行業巨頭、全球最大生豬及豬肉生產商。而他也是港股萬洲國際的全資子公司，而中國最大的肉製品加工企業雙匯發展的母公司也是萬洲國際。
這樣一來與我國豬肉市場就有著千絲萬縷的關係了。
中國是全球最大的豬肉生產國及消費市場，並有望繼續擴大。美國則是全球第二大豬肉生產國，也是全球最大的豬肉出口國。據中國海關總署統計，2019年內豬肉進口總量為211萬噸，是2018年的1.8倍。同期主要進口地區，按數量計依次為歐盟、美國、巴西。2020年一季度，中國進口豬肉激增170%。由於，國內供需缺口仍巨大，所以對進口豬肉的需求還是很大的。
那麼如果美國開始“鬧肉荒”，肯定會對我國的進口產生影響，畢竟現在新冠肺炎在國外還在猖獗的爆發，如果其他進口國也出現關閉工廠和港口的情況，那麼勢必會減少進口量。近期以來，中國的生豬和豬肉價格開始呈現下跌趨勢。但是豬肉市場尚未出現趨勢反轉。如果短期內進口受損，在價格上可能有上浮的舉動。不過我國的吃肉問題是以內部矛盾為主的，進口豬肉只是輔助，出現吃不起豬肉和豬肉不夠吃的概率幾乎沒有。
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