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上週票選，寶寶們想要的食材，結果竟然是最常見的西蘭花和香菇勝出了！
我想了想，一定有不少寶寶一看到西蘭花就捂住嘴巴不肯吃吧！
於是我也是絞盡腦汁，想了個特別絕妙的辦法，保證寶寶一看到，就吃的頭也不抬了！
不知道姐妹們平時會不會出去給娃買魚排來吃，但是我建議姐妹們要是非要買的話，也一定看好配料，不要入坑了！ 如果不放心買來的，不如學我這樣自制的方法！不僅能做到真材實料，還能在裡邊添加上寶寶平時不愛吃的菜菜，瞧！這次我就把西蘭花、胡蘿蔔和金針菇都加在裡邊了！
煎好的魚排味道鮮香，如果你再刷上寶寶愛吃的番茄醬和芝麻醬，那滋味，簡直美爆了！ 常吃魚的寶寶聰明，你還不快做上一盤給娃嚐嚐鮮啊！
自制寶寶魚排
食材：三文魚60克、胡蘿蔔10克、西蘭花10克、金針菇5克、雞蛋1個、玉米澱粉15克、黑芝麻牡蠣粉適量
是否搭配主食：需要搭配寶寶的主食
參考月齡：12個月以上
難易程度：無難度
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
圖文菜譜
- 1 -食材的重量，僅代表製作量，不代表寶寶的添加量。
準備食材：三文魚60克、胡蘿蔔10克、西蘭花10克、金針菇5克、雞蛋1個、玉米澱粉15克、黑芝麻牡蠣粉適量。
- 2 -
鍋中燒開水，將西蘭花焯水後切碎。
- 3 -
金針菇煮熟後切碎。
- 4 -
胡蘿蔔切碎。
- 5 -
將三文魚切成小塊。
tips：如果寶寶怕腥味重的話，可以用檸檬汁醃製一下，去除腥味。
- 6 -
將三文魚加入攪拌機中，加入玉米澱粉和雞蛋。
tips：雞蛋不要太大，要不做出的肉泥會比較稀，我用了大概是35克雞蛋液。
- 7 -
用攪拌機將魚肉打成細膩的泥。
- 8 -
把魚泥加入碗中，把切好的西蘭花碎、金針菇碎和胡蘿蔔碎放入碗中。
- 9 -
加入少許黑芝麻牡蠣粉提鮮提味。
- 10 -
用筷子把魚泥攪拌均勻上勁。
- 11 -
鍋中刷少許熱炒油，將魚泥攤入鍋中，兩面煎至金黃，熟透即可出鍋！
- 12 -
刷上寶寶喜歡的番茄醬或者芝麻醬，吃上一口又鮮又美！
前段時間，思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜，比如如何預防寶寶貧血，怎樣吃更補鈣？
思媽已經把這些食譜整理好，進入公眾號“寶寶營養輔食”就可以查看啦！
