一季度，面對突如其來的新冠肺炎疫情，各地區各部門認真貫徹落實黨中央、國務院關於農業發展的重大決策部署，統籌推進疫情防控和農業生產，持續抓好糧食生產，狠抓落實生豬穩產保供政策舉措，夏糧長勢總體較好，生豬存欄連續兩個季度恢復增長。
一、夏糧長勢總體較好，早稻播種面積擴大
夏收糧食作物主要是冬小麥，去年入冬以來，河北、江蘇、安徽、山東、河南等冬小麥主產區氣溫偏暖，光熱條件普遍較好，土壤墒情整體適宜,小麥越冬返青期苗情較好。目前小麥生長由北向南陸續進入拔節、抽穗和揚花期，小麥生長髮育較快。據遙感監測結果顯示，3月下旬冬小麥長勢好於上年和常年。好的苗情為夏糧豐收打下良好基礎。
今年國家加大對水稻生產的扶持力度，提高早秈稻和中晚秈稻的最低收購價，相關部門整合耕地輪作休耕試點、農業社會化服務、綠色高質高效行動等項目資金支持主產區恢復雙季稻。早稻主產區強化落實各項獎補措施，鼓勵支持早稻生產，早稻播種面積明顯擴大，扭轉了連續7年下降的局面。
二、畜牧業生產下降，生豬產能持續恢復
受非洲豬瘟疫情持續影響和新冠肺炎疫情疊加衝擊，一季度畜牧業生產下降。一季度全國豬牛羊禽肉產量1813萬噸，比上年同期減少439萬噸，下降19.5%，其中豬肉產量減少426萬噸，是影響畜牧業生產下降的主要因素。但是禽蛋和牛奶產量有所增加。
（一）生豬出欄減少，存欄連續兩個季度恢復
一季度全國生豬出欄13129萬頭，比上年同期減少5714萬頭，下降30.3%；豬肉產量1038萬噸，減少426萬噸，下降29.1%。
生豬存欄連續兩個季度恢復增長。一季度末全國生豬存欄32120萬頭，比上年一季度末減少5405萬頭，同比下降14.4%；比上年末增加1080萬頭，環比增長3.5%。反映生豬生產能力的能繁殖母豬存欄3381萬頭，比上年末增加301萬頭，環比增長9.8%。自上年四季度生豬存欄環比止跌回升後，連續兩個季度環比增長，保持恢復勢頭。
（二）牛羊出欄減少，存欄增加
一季度全國肉牛出欄1047萬頭，比上年同期減少64萬頭，下降5.8%；牛肉產量156萬噸，減少11萬噸，下降6.4%；牛奶產量654萬噸，增加29萬噸，增長4.6%。一季度末全國牛存欄9202萬頭，同比增加140萬頭，增長1.5%。
一季度全國羊出欄6573萬隻，比上年同期減少598萬隻，下降8.3%；羊肉產量96萬噸，減少8萬噸，下降7.7%。一季度末全國羊存欄30580萬隻，同比增加692萬隻，增長2.3%。
（三）家禽生產實現增長，產品產量有所增加
家禽作為生豬的主要替代品，去年一直保持較快增長勢頭。今年疫情期間，由於活禽交易市場關閉，家禽銷路不暢，家禽出欄和存欄較快增長勢頭受到一定抑制。一季度全國家禽出欄34.78億隻，比上年同期增加2618萬隻，增長0.8%；禽肉產量523萬噸，增加5萬噸，增長1.1%；禽蛋產量828萬噸，增加34萬噸，增長4.3%。一季度末全國家禽存欄57.34億隻，同比增加2.36億隻，增長4.3%。隨著疫情防控形勢持續向好，活禽交易市場有序開放，後期家禽生產有望加快發展。
三、糧食價格基本穩定，生豬價格環比出現回落
一季度全國農產品生產者價格比上年同期上漲39.0%。分類別看，農業產品生產者價格比上年同期上漲1.9%,飼養動物及其產品上漲88.6%，林業產品下降3.8%，漁業產品下降0.1%。
分品種看，一季度穀物生產者價格比上年同期下降0.6%，其中小麥和稻穀庫存充裕，市場供應充足，生產者價格分別下降5.2%和3.6%，玉米略漲0.3%；蔬菜生產者價格上漲9.4%；水果生產者價格下降6.0%；生豬生產者價格大幅上漲133.2%，帶動活牛和活羊生產者價格分別上漲17.5%和10.7%。從集貿市場月度價格看，隨著生豬產能的持續恢復，儲備凍豬肉投放的增加，保障了市場供應，生豬價格環比出現了回落，3月份生豬價格比2月份下降4.1%。
