“這種小吃真的不多見了!
我記得,小時候才吃過啊!”
距寧波地鐵1號線西門口站B出口步行只有470m,海曙賣魚路80號,藏著一家至少開了35年的小吃店。
這裡的“豬油年糕塊”特別出名,是這裡的頭牌。
很多食客,慕名而來打卡。
店家告訴我們,最遠的食客有來自廣東、上海等地。
豬油年糕塊,是老一代寧波人經常吃的早餐,如今很少能找到了!
這家小店就在海曙汪弄小區裡面,店的門頭很顯眼,門口放著一張大大的海報“網紅小吃,回憶童年的味道!”
手抓餅、豬油塊、雞蛋餅、飯糰、豆漿、豆腐腦,一些經典小吃在這都有。
店內只有四張小桌子,比較簡陋。
豬油年糕塊,是吃客們必點的。
“糯米是豬油年糕塊的主要原料,每天一大早,我親自蒸糯米,然後用石搗臼和木錘搡制而成。”
店家說,最忙碌的時候一天賣掉800多塊(份)呢,那時候早上6點多的時候,門口就排起了長長的隊伍了。
老闆娘姓周,她告訴我們,最早開始這家小吃店是一位老奶奶一直經營著的。直到十幾年前,她才從這位老奶奶手裡接過這家店。
時至今日,這家小店已經走過了30多個年頭了。
這是兒時幸福的味道。一口咬下去,軟軟糯糯的,太滿足了。年糕的軟糯,油條的酥脆…