在中國，自古有“食在廣州，廚出鳳城”的民間諺語，以讚揚南粵飲食文化之豐富、深厚。順德菜屬粵菜中的廣府菜系，亦是廣府粵菜的重要發源地之一。順德菜以豐富多樣的製作物料著稱，以博取眾長的烹飪技藝見長，以清、鮮、爽、嫩、滑為特色。
順德魚生、營養豐富的電飯煲媽媽焗乳鴿、家嫂蒸手打肉餅、鮮美入味的乾燒紅鱘粉絲煲、具有70多年曆史，口感外脆內嫩，具有濃烈鮮奶味的大良炒牛奶、滋陰潤肺的燕窩金湯玉液、獨具順德特色的沙灣現場姜撞奶等
順德魚生。作為順德的特色傳統名菜，這道菜從選材、用料、食材和刀工都頗為講究，且強調一個“薄”字。不似一般日式刺身僅以芥末和醬油為佐襯托鮮味，順德魚生光配料就有十幾種。吃魚生前，先根據個人喜好挑好配料，加以油、鹽、糖，和冰好的魚生一起在碗裡拌一拌，然後立馬將魚生佐料調料一口吃進嘴裡——魚生冰涼爽滑的口感瞬間令人暢快非常，再仔細咀嚼，各式香、辛、酸、甜的佐料更將魚生之鮮美盡情帶出，使得滿口溢香，無窮回味，最叫人慾罷不能。魚生之外，以魚頭、魚尾和魚骨煲粥，鮮甜；骨腩油炸，酥脆；魚腸焗蛋，香滑；魚皮撈起，爽口……一魚多吃，變化無窮。
片皮鴨卷：包好的片皮鴨很是方便，皮Q肉香幾下吃光。 茶味濃郁爽滑醇厚的港式奶茶來配各種茶點
冰燒三層肉：金黃焦脆的肉皮，香而不膩的肥肉，加上嫩爽的瘦肉，三種口味的彙集，真是越嚼越香。
蜜汁叉燒：這也是廣式茶點的招牌，香甜嫩爽口齒留香。
三色蝦餃皇:粉紅色青綠色晶瑩白，蝦餃也講究顏值，皮薄餡美特別爽脆，裡面飽滿鵝蝦仁採用的是越南的青蝦，真想多吃幾個。
爽滑牛肉球和清蒸爽口魚丸，兩道都是又Q又脆十分筋道彈牙。
紫金醬蒸鳳爪：鳳爪富含交織，重要是夠香夠軟爛，吃起來挺爽的，作為茶點這道肯定是必點，感覺非常好
珍珠糯米雞：打開荷葉裡面有雞肉糯米和鹹蛋黃等，爽口中帶著清香，怕太佔庫存可以分食，我是吃了一個因為確實不錯。
欖仁馬拉糕：也是傳統名店，金黃糕點蓬鬆柔軟,微微的香甜口感。
豬豬流沙包:外形很是討喜，小朋友肯定會喜歡，吃這個要小心，裡面的流沙太飽滿了，一不小心就會噴出來，皮軟流沙濃郁，好看又好吃。
胡椒味菜豬肚：湯頭濃白豬肚好幾塊，胡椒湯頭香醇好喝。
鮑汁撈大腸：口感豐富的大腸醬汁濃郁，做的比較軟爛，吃起來還是很香的
X0蘿蔔糕：噴香的蘿蔔糕裡面還有雞蛋，口感上佳大家都覺得好。
酸菜魚：不止廣式茶點，連川味的酸菜魚也有，湯頭金黃上面紅色的辣椒，潔白的魚肉滑嫩香爽
招牌蔥茸包：綠色的外皮柔軟美味，裡面更有驚喜，肉鬆爆漿鹹甜可口。
