其實喝茶很簡單

唐代元稹寫了一首寶塔詩,顧名思義文字形式排布開起來像一座寶塔,學名叫做一字至七字詩。

唐·元稹《一字至七字詩·茶》

茶。

香葉,嫩芽。

慕詩客,愛僧家。

碾雕白玉,羅織紅紗。

銚煎黃蕊色,碗轉麴塵花。

夜後邀陪明月,晨前命對朝霞。

洗盡古今人不倦,將至醉後豈堪誇。

這首詩大概講了一下茶的文化內涵,首先,茶葉有清香的葉和細嫩的芽,自古以來受到文人墨客僧侶大家的喜愛;烹茶時用精緻的茶碾和細密的紅紗茶篩;煎出柔和美麗的黃色,再小心的撇去茶末;深夜泡上一杯可與明月對飲,早上泡上一杯可以笑看朝霞;從很久之前人們就在飲茶,茶不僅能提神醒腦,消除疲倦,還能緩解酒醉,實乃佳品。

其實喝茶很簡單

茶經


喝茶一定要懂茶文化,否則你這杯茶就是白喝了。

這大概就是中國最普遍的茶文化吧,一旦說起喝茶,那就是一定要扯扯唐朝陸羽《茶經》三卷流傳千年,就要舞文弄墨,就要講點花好月圓琴棋畫詩書禮易春秋之類的,就一定要分個產區,定個白綠紅青黃黑,一定要整一張大桌子,搞一堆什麼公道杯、聞香杯、品茗杯、養個茶蛤蟆什麼的,家裡囤一堆茶餅擺出來給人看的多,喝得少。在國內,你要是不集齊這些,你都不好意思跟人說,你會喝茶。


其實喝茶很簡單

複雜的茶具


其實,喝杯茶而已,何必呢。就像生活一樣,原本很簡單。

喝茶的初衷就是為了按摩下嘴的味蕾,能養身提神健體的話就當是充話費送的,原本是一件極其簡單的事兒,卻被所謂的茶文化搞得複雜了。同樣是無酒精飲料,全世界的年輕人手裡都捧著星巴克,是中國的茶喝咖啡比起來不香嗎?顯然不是,是茶的儀式感太多了,是茶的規矩太多了,是所謂的茶文化就像你捧在手裡的精緻茶杯一樣必須得端著,必須得有一個姿態出來,這恰恰在心裡層面形成了區隔。

其實喝茶很簡單,起碼比喝酒簡單。不是人生下來都喝酒,但是中國遍地都是喝酒的大師,茶亦然。找一種你看上去不錯的茶葉,這就買回來,燒開水你會吧,找個茶杯最好大點的泡一次茶能喝一下午的那種,把茶葉放進去泡上,不燙嘴了就喝,就這麼簡單。這你就進入了喝茶的世界了,不用想太多,等你喝膩了一種茶,就問問你的朋友或者在網上在找找,地大物博,總有一款茶葉能滿足你。這就夠了。重要的是,我們要讓喝茶看起來很簡單,而不是去人為的去複雜喝茶這件事,去把喝茶的繁文縟節故作姿態的去宣揚。人喝茶,肯定是因為簡單,人喜歡茶道,肯定是要先喜歡喝茶。但是目前的中國的茶文化,卻是本末倒置。

喝茶雖然很簡單,但是喝茶卻在日常生活中,創造了一個抽離的空間。已婚男人家裡最清淨的樂園是上了鎖的衛生間,下班最開心的時候是快到家了先在自家樓下的車庫裡發一會兒小呆抽一根菸。這就是生活的喘息時間,讓我們得以舒展。而喝茶,也是如此。喝酒抽菸要被人指點,泡茶不會。開會開到一半,和同事爭的面紅耳赤,不妨去泡杯茶,創造一個抽離的空間,讓你先冷靜下來;工作忙碌繁瑣,心態要爆炸時,不妨停下來泡杯茶,在這個喘息的環節裡,讓自己感受好一點;輔導小孩子功課,感覺七竅生煙對牛談琴時,不妨起身去泡杯茶,在這個迴避的過程裡,反思下自己有沒有更好的溝通方法。。。這就是喝茶的好處,你要有一個光明正大的愛好,為你自己創造一個獨善其身的抽離空間。

喝茶其實很簡單,沒有那麼多所謂的道,開心隨緣就好,就像生活一樣。

大多數的人總是會依賴菸酒,來打破生活的常態,為自己創造一個抽離的空間,來舒展來喘息,既然喝茶這麼簡單,不如就喝茶去吧。


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