兒時農村娃搶著吃,如今城裡熱銷,白露之後成熟,可別錯過了

兒時農村娃搶著吃,如今城裡熱銷,白露之後成熟,可別錯過了


對於很多農村長大的朋友來說,在兒時的農村生活當中,有一種東西至今都難以忘記,即便是現在在外打工,多年沒有回到老家了,但是一旦說到這種東西,就會流口水,那就是野果。為何農村的朋友對野果有這麼強烈的感情呢?

就筆者個人來看,還是時代的原因。在90年代以前的農村裡,生活條件還不算太好,很多農村娃基本上是沒有錢買零食吃的,為了解饞,就只能去野外找野果來吃。所幸的事,那個年代的農村環境很好,野果也很多,再加上很多野果又十分的好吃,所以很多農村長大的朋友對野果都十分的喜愛。

不過隨著人們對野果的開發,很多好吃的野果現如今不僅在城裡熱銷,還成了熱門種植品種,其中就有一種叫做“京梨獼猴桃”的野果。

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估計很多朋友都沒有聽過“京梨獼猴桃”,這很正常,即便是農村長大的朋友也不一定聽過這個名字,因為在民間基本上都是叫它的俗稱,少有人知道它的學名,不過吃過它的朋友肯定不是,特別是四川、湖北、貴州、湖南一帶的朋友,兒時肯定沒少吃。

在民間,農民們大多把京梨獼猴桃稱作“羊奶奶”或者“牛奶奶”,之所這麼叫,是因為它的長相和另外一種叫做“胡頹子”的野果很像,胡頹子在民間就有“羊奶子”或“牛奶子”的俗稱。

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不過京梨獼猴桃在顏色上又和胡頹子有點區別,胡頹子成熟了以後是紅色的,而京梨獼猴桃成熟後則是墨綠色,且果皮表面有顯著的淡褐色圓形斑點,為了區分,便有了“羊奶奶”或者“牛奶奶”的俗稱。

京梨獼猴桃是一種野生獼猴桃,和市面上常見的獼猴桃很不一樣,它個頭小不說,還很難看,若是不瞭解的人肯定以為它很難吃,但實際上情況卻恰恰相反。在有京梨獼猴桃生長的地區,都被農民朋友們公認為是獼猴桃種類中最好食的一種。

摘下一顆剝掉外皮放到嘴裡香甜軟糯,瞬間爆滿了整個口腔。在兒時沒有零食的記憶裡,這種美味也便成為了最好的零食,所以兒時那會,每當京梨獼猴桃成熟的時候,農村娃們都去山搶著吃,生怕去晚了沒得吃。

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也許正是由於京梨獼猴桃的好吃,才會讓它現如今成為市面上熱銷的野果,在一些有京梨獼猴桃生長的地區,經常能看到有農民擺攤售賣,價格不便宜,一般在15元一斤左右。

那麼京梨獼猴桃既然很好吃,售價也不低,為何很少看到有農民種植呢?

主要原因是京梨獼猴桃雖在然我國有著很長的食用歷史,但是熱銷卻是近幾年才出現的,所以為目前為止,京梨獼猴桃還處在試種培育階段,無法實現大面積種植,這自然就導致少有農民種植了。

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可以說目前市面上的京梨獼猴桃基本都是野生的,而野生京梨獼猴桃一般在白露這個節氣之後就開始成熟,到霜降之前就會落果了,所以這個時候若是在市場上見到了可別錯過哦,保證你會喜歡它的味道。

而對於生活在四川、湖北、貴州、湖南一帶農村地區的朋友,也別錯過了,有時間的話可以去山裡尋找一番,應該會有不少的收穫哦。

各位朋友,你兒時吃過京梨獼猴桃嗎?你們那邊的市場上有賣京梨獼猴桃的嗎?歡迎留言交流哦!


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