豆類作為一種粗糧，對人體的健康十分有益。今天小編給大家介紹的這四種豆子，夏天吃一點，勝過吃肉，而且功效都大不同，現在就和我一起來了解一下吧！
1、黃豆
黃豆含有豐富的優質蛋白、不飽和脂肪酸、鈣及B族維生素是我國居民膳食中優質蛋白質的重要來源。黃豆對於腹瀉，骨質疏鬆等現象，有很好的緩解，也能夠防止血壓過高！
2、蠶豆
蠶豆營養價值豐富，含8種必需氨基酸。蠶豆性味甘平，特別適合脾虛腹瀉者食用。蠶豆對肥胖以及患高血脂、高血壓和心血管系統疾病的人，是一種良好的食品。
3、綠豆
綠豆中的多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質都比粳米多。綠豆來煮湯喝，可以進行消暑，是夏天消暑的最佳食品，其實綠豆還有著清熱、解毒、抗菌的功能。
4、豌豆
豌豆可作藥用，有強壯、利尿、止瀉之效，莖葉能清涼解暑，並作綠肥、飼料或燃料。此外，豌豆裡面還富含胡蘿蔔素，可以有效的抑制體內致癌物質的合成，從而達到抗癌防癌的目的。
您還有哪些健康養生方面的問題，關注我，持續為您提供專業的健康知識！
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