隨著人們健康意識的提高，人們對於食品安全也更加關注了。大家去餐廳吃飯的時候，也會開始注意食材是否有問題。家裡有寶寶的朋友，更應該格外留意，畢竟孩子的身體是比較脆弱的。
案例：
金女士是一位來自杭州的寶媽，有一位15個月大的兒子。這天，在家人們的提議下，一家人去外面吃火鍋。吃火鍋的時候，寶媽認識到寶寶不能吃太鹹的，於是讓服務員準備了清湯火鍋。
一開始，寶媽給寶寶燙了幾隻蝦，可是寶寶總是吃一口吐一口，添點醬油接著喂依然不吃。後來寶媽又燙了一點牛肉，發現寶寶還是把牛肉吐出來了。
由於寶寶在家並不是很挑食，寶媽便覺得有些不對勁，於是用筷子嚐了一下寶寶的鍋底，沒想到味道竟然又苦又澀。寶媽趕緊聯繫了火鍋店的負責人，可是負責人卻堅持自己的鍋底沒有問題。
寶媽只好自己去查個究竟，她發現火鍋店的開水瓶旁邊有一瓶透明的液體，這個透明液體跟寶寶火鍋湯底的味道十分相似。她打開一個開水瓶，結果裡面也是同樣的味道。
後來，火鍋店負責人告訴寶媽，這種透明的液體是給小火鍋注燃用的，是非常安全環保的植物油。得知原因的寶媽氣憤不已，於是向火鍋店索賠10萬塊錢的賠償，可是被火鍋店一口拒絕。
之後寶媽網絡查詢發現，這種植物油存在有毒的化學物質，加上寶寶出現上吐下瀉的情況，她認定寶寶不舒服是這個東西引起的。可是火鍋店卻堅持不肯賠償。看到火鍋店如此固執，寶媽只好求助市場監管部門，現在這件事已經開始立案調查。
對此網友們也是引論紛紛：
這個火鍋店太不負責了！
孩子才多大就讓他吃火鍋，這寶媽心太大了。
分析：
孩子的腸胃畢竟比大人脆弱，所以父母帶他們出去吃飯的時候一定要注意健康問題。先不說有沒有賠償，孩子吃錯東西，可能很長一段時間都要受苦受累。為了避免類似的情況出現，給孩子吃東西之前，父母最好還是先嚐一下。父母帶寶寶吃飯時，一定要遵循以下幾個原則。
寶寶吃飯需要遵循哪些原則呢？
1、寶寶吃飯的時候不要逗樂
寶寶後牙沒有長出之前，咀嚼功能比較差，吞嚥一大口食物會比較困難，所以很容易讓食物嗆入氣管。在孩子吃飯的時候，父母千萬不要逗孩子。因為你逗孩子的時候，他們多半會說話、大笑，或者受到驚嚇，這就容易把嘴裡的食物吸入氣管，導致氣管阻塞。除此之外，不要在孩子哭鬧的時候，強迫孩子吃東西。
2、少吃危險的食物
有些食物或許營養豐富，但是可能會給寶寶帶來危險，所以還是儘量少吃為好。在寶寶三歲之前，最好不要吃堅果，包括瓜子、蠶豆、花生、開心果等等。寶寶的喉嚨太小了，如果不小心整顆吞了下去，就容易卡在食道里。除此之外，果凍、軟硬糖也要儘量不吃，這樣才能減少危險。
3、別讓寶寶隨意把東西放進嘴裡
寶寶好奇心比較重，經常會忍不住把一些小東西放進嘴裡喊著，這樣的行為存在很大的危險。面對寶寶的調皮舉動，父母不要粗暴打罵，而是應該讓寶寶認識到其中的危險。父母把玩具交給孩子之前，最好檢查一下有沒有零件鬆動的情況。孩子小的時候都比較好動，所以父母最好把小物品放置到安全的地方。
父母都希望自己的孩子可以吃得健康，所以在孩子的飲食上就不能掉以輕心。孩子的免疫力比較弱，在他們吃飯之前，父母一定要多留心。
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