家常發麵烙餅的做法

1.酵母用30度左右的溫水泡開,麵粉里加入兩個雞蛋和酵母水,揉至光滑,發麵至兩倍大。2.面板撒上面粉,揉麵團排出空氣,做成大小相同的面劑子,粘上面粉擀開。3.鍋中抹油,放入擀好的麵餅,烙至兩面金黃即可。家常發麵烙餅的做法


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