因为疫情朋友们宅家里两月，吃的好睡的好运动还很少，身体难免上火积累毒素，所以在入夏之前多吃苦瓜，苦瓜清热解毒还减肥，多吃为妙！
1.苦瓜两个，青尖椒四个，红尖椒一个，蒜子三个。
2.苦瓜对破开去籽切片，尖椒切片，蒜子切片。
3.制作;先将锅烧热倒入苦瓜和青尖椒片，入盐2克慢慢煸炒到八成熟倒出来备用（先煸苦瓜不要放油），然后锅倒油30克烧热下入蒜片煸炒香，倒入先前煸过的苦瓜和红尖椒翻炒均匀，下入味精1克翻炒出香味就可以出锅啦，我自己一盘尖椒煸苦瓜吃两碗饭。
很简单哦！
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