每次出门总是会被超市里导购员拉住宣传,听得你不买简直对不起自己~
而且据调查:接近60%的消费者的消费理念与目标都是来源于……广告!
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广告你也信?!
今天这篇文章教你辨别食品包装上的常见宣传套路!快来看看你有没有被坑过!
无添加?这个词标准的模棱两可~
首先我们先了解什么叫无添加,无添加包括很多种,香精、色素、防腐剂。无添加色素和香精很容易达到,但如果没有添加防腐剂你就要看一下是否加大了油、糖、盐的含量。
一般来说高油、高盐、高糖的危害比防腐剂的危害更大。所以一些商家会在产品上打着无添加,那么就要擦亮双眼。
而且如果没有食品添加剂,食物生产出来以后一两个小时就会开始变质。
可能自己也觉得太扯了,悄悄换成了不添加
添加剂的作用不仅仅是延长食物的保质期,保证食物的质量,同时也可以改善食物的口感。
所以食品添加剂对于现代食品来说是必需品。
商家所谓的“纯天然”“无添加”纯粹是误导消费者,搏眼球的做法噢
提起糖来,估计被套路的人就更多了!商家简直是把消费者的智商按在地上摩擦…
很多人都认为,无糖食品不含任何糖分,不会引起血糖升高,某些商家也这样宣传无糖食品。
其实,这是错误的。
现在很多产品为了博取大众的眼睛,都打着无糖的口号,什么无糖棒棒糖,无糖饼干,无糖面包。市面上说的无糖指的是不含有蔗糖。只是添加的糖是代糖,虽然甜,但是不参与人体代谢。
有良心的厂家可以给你添加罗汉果糖、甜菊苷糖。黑心厂家则会添加葡萄糖浆、果葡糖浆,这些糖对身体的危害比蔗糖有过而无不及。
常给缺乏营养常识的老人高档滋补的错觉。对糖尿病人来说也是有负担的!
在这里我要提醒下:每天吃糖最好不要超过50g,盐的话不要超过6g噢!
讲真!要是选择它们,真不如直接吃大米饭算了。
我们知道反式脂肪对身体的危害性,脂肪热量高,是大数人避之不及的~跟心血管疾病有很大关系。
所以一般购买产品都会去看下是否含有反式脂肪,有的产品标着0反式脂肪,是真的不含有吗?
其实国家标准每100g/100ml<0.3g就可以标注0反式脂肪。标注0反式脂肪并不是不含有。
还有标注0脂肪的。很多产品可以做到0脂肪,但是你要看一下其他营养素的含量(糖)是不是真的是健康产品,碳水摄入过多也会导致肥胖的!!
比如虽然是0脂肪却有超高糖的养乐多…
鬼知道我去超市有多爱囤养乐多啊!!
膳食纤维是一种重要的非营养素,越来越多的研究证明,膳食纤维摄入量与人类健康密不可分。
推荐每天膳食纤维摄入量是25-35g,但很多人吃不到。所以增加一些纤维供应,的确是件大好事。
然鹅!膳食纤维高的食物,一般来说口感都不会那么好,商家为了口感会添加甜味剂、香精、油脂~
所以大家挑选高纤维的食品时,一定要去看看营养成分表还有配料表!确定它还添加了啥!
"1块粗粮饼干=1口肥肉”
很多这样的“健康食品”,“粗粮饼干”、“杂粮饼干”、“高纤粗粮饼”、“纤麸高纤消化饼干“の营养成分表
粮饼干油脂含量
每100g所含的油脂为30g,一包饼干的重量为168g,那么其中的油脂含量就是50.4g。《中国居民膳食指南》推荐每人每天摄入的烹调用油为20-30g。一包饼干油脂就是推荐量的2倍了。
维生素尤其是维C被商家赋予了「美容养颜」的功效,差不多是最吸引女性眼球的营养词汇。
其实含有维生素 C 并没什么稀罕,也增加不了多少成本。
举个例子:
一些饮料自称含有维生素 C,有些人就觉得喝这个就等同于吃水果了。这饮料里除了维生素C什么好东西都没有,喝它和吃一粒维C小药片再喝杯白开水没多大区别,可是小药片才 3 分钱!
里面还加了好多的糖和香精,维生素C还可能氧化分解,还不如喝白水加药片健康。
我有个朋友咳嗽直接买冰糖雪梨败火…服气!这是直接拿饮料当药吃吗?!
食品营养标签对于含量是有要求的~
膳食纤维超过6g\\100g才可以成为高纤,“多种维生素”指 3 种和 以上维生素含量符合“含有”的声称要求~
所以如果细究起来,有一半的广告是违反的。
各位小伙伴们可千万要注意,不要被导购骗了噢~
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