每次出門總是會被超市裡導購員拉住宣傳,聽得你不買簡直對不起自己~
而且據調查:接近60%的消費者的消費理念與目標都是來源於……廣告!
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廣告你也信?!
今天這篇文章教你辨別食品包裝上的常見宣傳套路!快來看看你有沒有被坑過!
無添加?這個詞標準的模稜兩可~
首先我們先了解什麼叫無添加,無添加包括很多種,香精、色素、防腐劑。無添加色素和香精很容易達到,但如果沒有添加防腐劑你就要看一下是否加大了油、糖、鹽的含量。
一般來說高油、高鹽、高糖的危害比防腐劑的危害更大。所以一些商家會在產品上打著無添加,那麼就要擦亮雙眼。
而且如果沒有食品添加劑,食物生產出來以後一兩個小時就會開始變質。
可能自己也覺得太扯了,悄悄換成了不添加
添加劑的作用不僅僅是延長食物的保質期,保證食物的質量,同時也可以改善食物的口感。
所以食品添加劑對於現代食品來說是必需品。
商家所謂的“純天然”“無添加”純粹是誤導消費者,搏眼球的做法噢
提起糖來,估計被套路的人就更多了!商家簡直是把消費者的智商按在地上摩擦…
很多人都認為,無糖食品不含任何糖分,不會引起血糖升高,某些商家也這樣宣傳無糖食品。
其實,這是錯誤的。
現在很多產品為了博取大眾的眼睛,都打著無糖的口號,什麼無糖棒棒糖,無糖餅乾,無糖麵包。市面上說的無糖指的是不含有蔗糖。只是添加的糖是代糖,雖然甜,但是不參與人體代謝。
有良心的廠家可以給你添加羅漢果糖、甜菊苷糖。黑心廠家則會添加葡萄糖漿、果葡糖漿,這些糖對身體的危害比蔗糖有過而無不及。
常給缺乏營養常識的老人高檔滋補的錯覺。對糖尿病人來說也是有負擔的!
在這裡我要提醒下:每天吃糖最好不要超過50g,鹽的話不要超過6g噢!
講真!要是選擇它們,真不如直接吃大米飯算了。
我們知道反式脂肪對身體的危害性,脂肪熱量高,是大數人避之不及的~跟心血管疾病有很大關係。
所以一般購買產品都會去看下是否含有反式脂肪,有的產品標著0反式脂肪,是真的不含有嗎?
其實國家標準每100g/100ml<0.3g就可以標註0反式脂肪。標註0反式脂肪並不是不含有。
還有標註0脂肪的。很多產品可以做到0脂肪,但是你要看一下其他營養素的含量(糖)是不是真的是健康產品,碳水攝入過多也會導致肥胖的!!
比如雖然是0脂肪卻有超高糖的養樂多…
鬼知道我去超市有多愛囤養樂多啊!!
膳食纖維是一種重要的非營養素,越來越多的研究證明,膳食纖維攝入量與人類健康密不可分。
推薦每天膳食纖維攝入量是25-35g,但很多人吃不到。所以增加一些纖維供應,的確是件大好事。
然鵝!膳食纖維高的食物,一般來說口感都不會那麼好,商家為了口感會添加甜味劑、香精、油脂~
所以大家挑選高纖維的食品時,一定要去看看營養成分表還有配料表!確定它還添加了啥!
"1塊粗糧餅乾=1口肥肉”
很多這樣的“健康食品”,“粗糧餅乾”、“雜糧餅乾”、“高纖粗糧餅”、“纖麩高纖消化餅乾“の營養成分表
糧餅乾油脂含量
每100g所含的油脂為30g,一包餅乾的重量為168g,那麼其中的油脂含量就是50.4g。《中國居民膳食指南》推薦每人每天攝入的烹調用油為20-30g。一包餅乾油脂就是推薦量的2倍了。
維生素尤其是維C被商家賦予了「美容養顏」的功效,差不多是最吸引女性眼球的營養詞彙。
其實含有維生素 C 並沒什麼稀罕,也增加不了多少成本。
舉個例子:
一些飲料自稱含有維生素 C,有些人就覺得喝這個就等同於吃水果了。這飲料裡除了維生素C什麼好東西都沒有,喝它和吃一粒維C小藥片再喝杯白開水沒多大區別,可是小藥片才 3 分錢!
裡面還加了好多的糖和香精,維生素C還可能氧化分解,還不如喝白水加藥片健康。
我有個朋友咳嗽直接買冰糖雪梨敗火…服氣!這是直接拿飲料當藥吃嗎?!
食品營養標籤對於含量是有要求的~
膳食纖維超過6g\\100g才可以成為高纖,“多種維生素”指 3 種和 以上維生素含量符合“含有”的聲稱要求~
所以如果細究起來,有一半的廣告是違反的。
各位小夥伴們可千萬要注意,不要被導購騙了噢~
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