每次去超市
最最最開心的就是
能買各種好吃的
但是，家醫君要提醒大家
超市的這6種東西
真的很髒
無論多喜歡
還是儘量別買了
現在知道還不遲
這 6 種食物
真的很髒
肉餡
肉餡兒，不僅可以做包子、餃子等主食，還可以用來做菜，比如：肉末燒豆腐、肉末蒸蛋……
因此，就有人為了貪圖方便、節省時間，去超市購買一些調製好的肉餡。甚至以為這是上好的豬肉製作成的？ （那可能想多了~）
首先，我們先不談它的成分，來說下衛生條件。
① 豬肉放進絞肉機之前，有沒有簡單沖洗一下？
② 絞肉機多久清洗一次？
③ 附著在絞肉機上的“陳肉”，有沒有處理掉？
現在，我們來聊聊肉餡兒的成分。
一些不良商家為了降低成本， 會將過期肉、變質肉、零碎的邊角料，混合新鮮肉二次加工成肉餡。
另外，經過長時間醃製的肉餡 ，比普通的肉更 容易產生細菌、亞硝酸鹽等致癌物質，危害人們的胃腸道。
身為消費者的你，卻毫不知情！
可能有人想問了：如何避免吃到過期、變質，含有致癌物的肉餡？
最好的方法當然是：自己做！挑選一塊肉，回家自己剁碎或用絞肉機攪碎，健康又安全。
水果拼盤
超市和水果店裡的水果拼盤，擺放整齊、包裝精美，看起來十分新鮮，當屬精（lan）致（duo）女生的最愛。
看似精美的果盤，實際上可能有上千萬個細菌在向你招手……
前幾天，家醫君看到一則新聞：
一名記者來到某品牌連鎖水果店，進行暗訪。
結果發現，店家將腐爛的水果藏在櫃子下面，並叮囑不能讓顧客發現。
這些水果通常被做成了奶昔、拼盤等，挖去腐爛、變質的部位，打成奶昔或做成拼盤繼續銷售。
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如果水果發生黴變或者腐爛， 即便是挖掉壞的部分，仍然存在安全風險，輕則導致腹痛、腹瀉，重則導致神經系統、呼吸系統和泌尿系統損傷。
因此，大家最好少買拼盤水果，咱們完全可以自己在家做啊……
第一步：準備草莓、香蕉、橘子、獼猴桃……（切切切……大家應該都會！）
冰凍海鮮
你以為買到了新鮮且便宜的海鮮？但是，它可能已經放在冰櫃裡快半年了。
所以說，超市冰櫃上的海鮮保質期，真是個“謎”！
我們無法確定冰凍海鮮的死亡時間，以及其死後是否及時進行冷藏處理。
海鮮死後，若沒有及時進行冷藏處理，不僅蛋白質等營養物質下降，還會產生較高的病菌，甚至產生一些有毒的生物胺等。
因此，購買冰凍海鮮時，需要謹慎！
3 招挑選新鮮的海鮮~
一看：眼球飽滿突出，透明無混濁，表示新鮮度高；
二摸：海鮮表面有無粘液，無粘液表示新鮮度高；
三聞：海鮮有腥臭與腐敗的味道，應避免購買。
散裝食品
“散裝食品更便宜~”這是家醫君常聽到的一句話。
到底便不便宜，家醫君就不知道了，但是，衛生狀況實在令人擔憂~
超市裡的散裝食品有很多，如：滷肉、醬菜、麵食、糕點、堅果、果乾等。
由於這類食品沒有密封包裝的保護， 很容易被環境中的細菌汙染，遭到害蟲侵襲，容易增加健康隱患。
家醫君建議大家 儘量少買散裝的，少吃直接食用的（無需再加工）食品。
打折商品
家醫君每次去超市，都能在最醒目的位置看到打折商品。
經常打折、大促銷、大減價，為什麼會這樣呢？
細心的人會發現，大部分打折的商品（尤其是零食）都是臨期產品。
雖然沒過期，但是對於一些粗心大意的人來說（比如家醫君），一不留神，就被放到過期，然後再被吃進肚子了……
未過期的食品可以繼續吃，但對於酸奶、肉製品等短保質期的食品， 在氣味、口感等方面可能會大打折扣。
所以，大家買到打折且臨近保質期的食品，要及時“消滅”掉哦~
捆綁的蔬菜
“花3、4元買的蔬菜，為啥還要用膠帶給綁起來？”“難道為了好看~”
蔬菜：我要自由
許多超市、菜市場為了方便售賣，防止顧客挑揀， 都會用五顏六色的膠帶捆綁固定。
實際上，這會有一定的健康隱患。
膠帶是由塑料膜和塗在塑料膜上的粘合劑組成，都屬於聚合物，可能會存在甲醛殘留的情況。
當我們把膠帶撕下來後，蔬菜上總會有一些黏黏的殘留物，這可能會對人的身體健康造成一定的影響。
以往，央視有類似報道~
如果你買了捆綁的蔬菜，家醫君建議你，最好是切掉膠帶纏繞部分，此外，還應認真清洗買回來的蔬菜。
“最髒的食物”都告訴你們了
下回買東西可要注意啊~
覺得內容對自己有幫助
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