每次一提到洋葱，首先想到就是它会让人流泪了，所以也开创了很多奇葩的切洋葱的方式。不知道在大家的眼里，洋葱到底是怎样的一种食物呢？每次洋葱和其他的食材一起炒的时候，它就变成摆盘了，没有什么会选择去吃，而且单独炒，味道也很一般。当然也不排除一些洋葱的爱好者了，相信在他们的眼里怎么做都是挺好吃的。
不过也有人把洋葱给做出了新花样，直接就做成了莲花的样子，看起来真的是挺诱人的人。今天就跟大家分享一下洋葱的高级吃法吧，好实首先就是把洋葱对着切开，但是记得不要切断，然后多切几次就可以了。切好之后也可以看到，就有已经有盛的倾向了。
这时候就需要一个鸡蛋了，先把鸡蛋给混合均匀，然后在慢慢的倒入洋葱里面。主要的目的就是为了之后的过程中，更加的提味。在第三部的时候，需要用到一些面粉，里面加入食盐，然后根据各人的口味加入一些自己喜欢的调料。在面粉里面加入水，混合之后也倒入洋葱里面，为了渗透的更好，可以在鸡蛋液中在裹上几圈。
现在大家也经常会吃一些快餐吧，只要裹上面包糠，炸一下就味道就很不错了。所以第四部就是在面包糠上面撒上一些面包糠，耐心一点的就可以一层一层的都撒上一点，这样味道会更好。
最后一步就是下油锅炸了，先是慢慢的把底部炸一下，等到熟了之后，就拿热油从洋葱顶部浇下去，这时候就可以看到很美的一幕了。洋葱的就会慢慢的盛开，表皮就会展开。
最后的成果就是跟我们看到莲花一样了，颜值还是挺高的，看到这样子的洋葱，你们改能够认出来吗？一点原本都样子都没有，就跟个艺术品，让人有点下不去口。上面的面包糠也已经成为了金黄的样子，看上去也是非常的诱人了。而且做法也是非常的简单了，可以在家里自己尝试一下，像这道洋葱的做法，大家都学会了吗？
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