夏日“創意奶咖”靈感對話,如何營養又好喝

夏日“創意奶咖”靈感對話,如何營養又好喝

夏日“創意奶咖”靈感對話,如何營養又好喝
夏日“創意奶咖”靈感對話,如何營養又好喝夏日“創意奶咖”靈感對話,如何營養又好喝
夏日“創意奶咖”靈感對話,如何營養又好喝夏日“創意奶咖”靈感對話,如何營養又好喝

疫情帶給我們太多悲傷的回憶,隨著天氣轉暖,我們也開始走出家門去尋找熟悉的咖啡味道。創意咖啡與炎炎夏日是一對天生的CP,豐富的水果,豔麗的色彩,各種混搭的食材與咖啡碰撞出味蕾的快樂。

許多咖啡館推出了升級版的牛奶和味道更足的牛奶咖啡,創意奶咖,多點營養,多點健康。讓杯中之物充滿了勃勃生機,讓吧檯內外的人有了靈感對話,給了我們走上街頭的理由,而這不正是我們需要的嗎?

冷萃溫拿鐵

/

夏日“创意奶咖”灵感对话,如何营养又好喝

來自北京可以眺望白塔的BearBrew熊煮咖啡,藏在白塔寺東夾道衚衕深處,主理人是熱愛咖啡的兩個大男生,胖嘟嘟的人,敦厚的態度,純粹的咖啡。

夏日“创意奶咖”灵感对话,如何营养又好喝

這一款“冷萃溫拿鐵”的原料是店內主打的冷萃咖啡加上當下非常流行的“冰博克”(芝士,鹹奶油的天然味道),將冰博克進行低溫打發,綿密的奶泡與冷萃的細膩完美結合,呈現出濃厚的巧克力太妃的甜香和濃郁的咖啡味道。

夏日“创意奶咖”灵感对话,如何营养又好喝夏日“创意奶咖”灵感对话,如何营养又好喝
夏日“创意奶咖”灵感对话,如何营养又好喝

這款特飲,現在每天都可以在BearBrew熊煮咖啡喝得到了!

📍北京西城區阜成門內大街白塔寺東夾道26號

斑斕椰子拿鐵

/

夏日“创意奶咖”灵感对话,如何营养又好喝

這款色彩斑斕的創意咖啡來自上海的PARAS COFFEE STAND 。

夏日“创意奶咖”灵感对话,如何营养又好喝夏日“创意奶咖”灵感对话,如何营养又好喝

圖片來自@fayeating

斑斕醬是斑斕葉加上椰汁製作而成的一種醬料,在馬來西亞地區非常流行,這一款咖啡裡的綠色部分就是PARAS特質的斑斕糖漿,清甜不膩。

白色的部分是冰博克+椰汁+牛奶調配成,醇厚度、椰奶香、甜感都非常的均衡,加入冰之後觸感柔軟與濃縮咖啡完美融合。

夏日“创意奶咖”灵感对话,如何营养又好喝

用鮮花和斑斕葉做裝飾,看到這杯咖啡的一瞬間,就彷彿來到了陽光溫暖清爽美好的清邁。

📍上海市新樂路80號-1

醇醇Dirty

/

夏日“创意奶咖”灵感对话,如何营养又好喝

上海咖啡品牌鷹集咖啡也悄悄地換了低溫提純的“特濃奶”(冷鮮提純、無添加劑、低脂低糖),一冷一熱、兩種質感的液體在口中奇妙的融合。喝進的每一口都是不一樣的奶:咖比例,好好享受醇醇dirty帶來時時刻刻不同的味覺感受!

夏日“创意奶咖”灵感对话,如何营养又好喝夏日“创意奶咖”灵感对话,如何营养又好喝

鷹集咖啡推出的這款醇醇Dirty是常規Dirty的升級版,雙倍牛奶的口感,讓客人都能感受到特濃奶的魅力,享受一把“double milk,double taste”。

夏日“创意奶咖”灵感对话,如何营养又好喝

📍 鷹集咖啡上海全線門店

冰鎮荷包蛋咖啡

/

夏日“创意奶咖”灵感对话,如何营养又好喝

從北京到上海,MetalHands鐵手就是風骨和品質的代名詞,對於咖啡出品更是如此。而“直給”風格的dirty到了上海也變成了嗲氣十足的“荷包蛋”。據說這個“荷包蛋咖啡”還有很多種喝法,冰鎮荷包蛋、dirty荷包蛋、焦糖肉桂荷包蛋和生薑咖啡荷包蛋,這些巧妙的搭配碰撞出了意外的美味,總有一款適合你。

夏日“创意奶咖”灵感对话,如何营养又好喝夏日“创意奶咖”灵感对话,如何营养又好喝

📍 Metalhands 上海市南昌路234號

奶蓋Dirty

/

夏日“创意奶咖”灵感对话,如何营养又好喝

這個夏天北京baristar specialty coffee最新推出的咖啡,用濃的化不開的奶蓋,如同甜蜜的熔岩一般膨脹覆蓋到整杯咖啡上,嗜甜人士的福音。當然你依然可以選擇店內的傳統飲品,不加奶蓋,咖啡也可苦盡甘來。

夏日“创意奶咖”灵感对话,如何营养又好喝
夏日“创意奶咖”灵感对话,如何营养又好喝夏日“创意奶咖”灵感对话,如何营养又好喝

photo by福星視覺、chapel.z

📍 baristar specialty coffee 北京市朝陽區三里屯那裡花園一層、東城區五道營衚衕47號、亦莊大族廣場2層

提拉米soup

/

夏日“创意奶咖”灵感对话,如何营养又好喝

SOAP COFFEE是位於北京朝陽區望京地區的一個社區店,紅磚、水泥地、裸露的牆體和綠植,給人的感覺溫暖而舒適。城市裡的小綠洲,陽光傾灑的大花園。

夏日“创意奶咖”灵感对话,如何营养又好喝

這款提拉米-soup給人一種少女心爆棚的感覺,牛奶咖啡(卡布奇諾)為基底,使用了冰博克提出奶做奶泡,如同法式大餐裡的酥皮soup,濃濃的芝士上鋪滿酸甜蓬鬆酥脆的草莓幹,新鮮的樹莓、無花果和薄荷,感讓你喝一口就又大滿足,或者就乾脆像喝湯一樣,拿著勺子喝咖啡!

夏日“创意奶咖”灵感对话,如何营养又好喝
夏日“创意奶咖”灵感对话,如何营养又好喝

photo @joyce逮住貓咪

📍 北京市朝陽區酒仙橋南十里居48號院2號樓2-7

cinnamon gril

/

夏日“创意奶咖”灵感对话,如何营养又好喝

這款濃郁的奶咖來自魔都宇宙好小店OPS CAFÉ,用了冰博克牛奶、肉桂、紅糖和蘋果,配料內容非常豐富,烤蘋果的芬芳和肉桂搭配在一起不止冬天可以喝,我覺得實在是可以天天喝。

夏日“创意奶咖”灵感对话,如何营养又好喝夏日“创意奶咖”灵感对话,如何营养又好喝
夏日“创意奶咖”灵感对话,如何营养又好喝

photo@fayeating

滿腦子創意的阿光和溫柔善於體察客人感受的siwei,好味道和靈感層出不窮的咖啡小館,排隊等咖啡是這裡的日常,梧桐樹下斑駁陸離的小店門口舉著一杯咖啡,靜靜體會味蕾的變化,與朋友分享簡單的快樂,真希望就開在自己樓下啊!

📍上海市徐彙區太原路177弄1號

BLACK BOCK/

夏日“创意奶咖”灵感对话,如何营养又好喝

Black Bock(黑博克)

在高醇高甜博克奶裡融入鐵觀音、 椰漿棕櫚糖、意式濃縮咖啡。先聞獲取神秘香氣,入口感受冰熱溫差,緊接飽含閩南氣息的茶韻與咖啡地結合,可收穫多重風味,一場茶話會漸入佳境。

這款咖啡來自廈門的be normal cafe,位居思明區口味榜第一,hippop風格的咖啡店,充滿了南方城市的街頭感。

夏日“创意奶咖”灵感对话,如何营养又好喝夏日“创意奶咖”灵感对话,如何营养又好喝
夏日“创意奶咖”灵感对话,如何营养又好喝

📍廈門市思明區霞溪路69號

皮 咖 丘/

夏日“创意奶咖”灵感对话,如何营养又好喝

這是來自青島白板咖啡blank cafe的創意奶咖。皮咖丘,我覺得倒不如叫“啤”咖丘因為啤酒花這個食材太適合青島這個啤酒之城了,啤酒花和濃縮咖啡加冰shake,綿密的啤酒香氣讓人覺得特別清爽,而芝士味兒的冰博克讓啤酒花糖漿不那麼突出,更加平衡好入口!

夏日“创意奶咖”灵感对话,如何营养又好喝夏日“创意奶咖”灵感对话,如何营养又好喝

“白板”拉丁文是“tabula rasa”,原指一種潔白無瑕的狀態。2020新開的這家店就像一塊沒有任何記號和任何觀念的白板,從零開始。店主作為一個咖啡狂熱愛好者,本著品質為上的初心,在設計每一款飲品時都很用心,希望讓顧客可以有像漫畫主角的感受的同時品一杯精品咖啡。

夏日“创意奶咖”灵感对话,如何营养又好喝

📍 青島市市南區莒縣路3號

這幾款飲品你們覺得怎麼樣呢,最後還有2個彩蛋!

*彩蛋飲品*

/

夏日“创意奶咖”灵感对话,如何营养又好喝

這款“養生”飲品來自廣西南寧,因為並不含咖啡,所以把它列入了最後的彩蛋裡。主理人告訴我,她因為這次疫情,想要做一款健康的奶茶,即可以提高免疫力又能有清爽的口感,於是就用了人參茶和芝士口感無添加的冰博克。

📍 千千白鯨咖啡 南寧市青秀區東葛路延長線161號綠地中心廣場3號樓103鋪面

薄荷冰巧克力

/

夏日“创意奶咖”灵感对话,如何营养又好喝

說來說去,希望大家可以出門嚐鮮,喝咖啡,喝牛奶,喝出健康喝快樂~在疫情的陰霾終於淡去的夏天裡,在逐漸恢復了正常運作節奏的城市裡,元氣滿滿的面對工作和生活!

💡互動問題

這些創意奶咖,你pick哪一個?原因是什麼?

我們挑出最有趣的10個留言,贈出好朋友伍德吃托克2020“開箱市集”的門票!有很多好咖啡可以喝哦!還可以喝到冰博克哦!

活動詳情請戳👇下圖海報!

夏日“创意奶咖”灵感对话,如何营养又好喝夏日“创意奶咖”灵感对话,如何营养又好喝
夏日“创意奶咖”灵感对话,如何营养又好喝


分享到:


相關文章: