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國家為什麼要加快發展木本油料產業？
近年來，我國的食用植物油消費持續增長，直接導致了食用植物油供給出現了缺口，對外依存度也比較高。2013年，我國食用植物油當年產量為2800多萬噸，國內原料生產只能滿足40%，因此需要大量進口來滿足國內需求。僅2013年，就進口大豆6338萬噸。木本油料是我國的傳統產業，也是可以提供優質食用植物油的重要來源。數據顯示，我國有近6億畝的宜林荒山荒地和大量的鹽鹼地、沙荒地等，利用這些土地大力發展木本油料，既不與糧食爭地，又能有效增加國內食用植物油供給，對提高農民收入、扶持貧困地區發展、加強生態文明建設具有重要的意義。
國務院於2015年發佈了《關於加快木本油料產業發展的意見》。《意見》總體目標力爭到2020年，建成800個油茶、核桃、油用牡丹等木本油料重點縣，建立一批標準化、集約化、規模化、產業化示範基地，木本油料種植面積從現有的1.2億畝發展到2億畝，年產木本食用油150萬噸左右。
發展木本油料產業存在哪些難點？
但當前，我國木本油料產業發展還存在一些亟待破解的難題：對木本油料的認識不到位，重視不夠；過去主要使用實生苗造林，品種嚴重退化，加上經營粗放，多數處於野生或半野生狀態，產量低，沒有形成產業；由於前期投入較大，對農民而言承受起來有困難，像油茶前期投入達到每畝1000元-3000元；產業化的發育程度不夠，產業化體系尚未形成，產業鏈沒有建立。這些問題制約著我國木本油料產業的發展，但這也說明了該產業具備巨大的增值空間，只要解決了這些問題，木本油料產業必將實現快速健康發展。
國家對發展木本油料產業的扶持政策
縱觀全球，油脂資源有限。因此，我國必須立足國情，自力更生，發展木本油料生產是緩解我國食用油短缺問題的大勢所趨。為促進木本油料產業的快速發展，國家下一步將從財政、金融、科研等方面加大扶持力度。國家將統籌各類造林投資，加大對木本油料基地建設和良種繁育的扶持力度，帶動地方投資，包括帶動各類社會投資積極參與。中央財政繼續整合資金支持木本油料產業發展，支持主產區改善基礎設施和生產條件。
國家鼓勵商業性金融機構在風險可控的前提下，針對木本油料產業週期長、投入大等特點，合理確定貸款期限和利率，加大信貸投入。推動金融產品和服務模式創新，大力發展林權抵押貸款、農戶小額信用貸款和農戶聯保貸款，探索開展農村土地承包經營權抵押貸款業務試點。此外，國家將強化科技攻關，進一步扶持木本油料良種選育、豐產栽培技術研究，支持引進優良種質資源，在木本油料產業集中的區域建立國家級試點示範基地。文冠果油含有神經酸和文冠果皂苷，能補充大腦營養，修復大腦創傷，利於嬰幼兒大腦發育，可增強記憶，延緩衰老，預防和治療老年痴呆症，被科學家稱為“腦黃金”。
文冠果油是食用油
食用植物油的優劣主要看不飽和脂肪酸的含量，文冠果油不飽和脂肪酸含量高達94%（其中亞油酸佔36.9%，油酸佔57.1%）。文冠果中的脂肪酸是人體最易於吸收的物質，亞油酸又是人體必需的脂肪酸之一。這兩種物質含量的高低，決定了油的品質和對人的營養作用，因此經常食用文冠果油，能增進身體健康。
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