嬰幼兒喝奶有技巧，這十種牛奶千萬不要給寶寶喝

牛奶作為一種能補充營養的乳製品，在寶寶的生活中扮演著十分重要的角色。牛奶的營養價值很高，能促進嬰幼兒的大腦發育。牛奶中的礦物質種類豐富，除鈣、鎂、鉀、鐵等陽離子和釙、硒、氯等陰離子外，還有微量元素碘、銅、鋅、錳等。嬰幼兒的身體發育還處在關鍵期，

快過期的牛奶

有些媽媽喜歡一次性購很多牛奶，有時寶寶身體原因或遇特殊情況，就導致牛奶喝不完，快到期了，媽媽們捨不得扔掉，繼續給寶寶喝。食品的變質是一個連續漸變的過程，在這個過程中，食物的各項指標按照不同的速度逐漸變化，比如外觀、顏色、口感、味道、安全性等等。

過濃的牛奶

不是牛奶越濃越好。有些爸爸媽媽認為小嬰兒吃得越多就越健康，於是，增加奶粉的量，牛奶的濃度超高正常的牛奶比例。殊不知，常吃過濃牛奶的嬰兒，會引起腹瀉、便秘、食慾不振，甚至拒食。嬰幼兒的臟腑是十分嬌嫩的，承擔不起過重的負擔與壓力，奶粉衝調的太濃，會使營養成分的濃度升高，超出其胃腸道吸收的最大限度。

加藥的牛奶

寶寶吃藥是個最讓爸爸媽媽們頭疼的難題。有些爸爸媽媽擔心藥物太苦會讓寶寶難以下嚥，就在喂藥的時候摻一些牛奶改善口感，其實這樣的做法是錯誤的，牛奶會影響人體對藥物的吸收。

加鈣粉的牛奶

有些爸爸媽媽圖省事，直接把鈣粉放在牛奶中，這樣看來好像寶寶奶也喝了，鈣可補了，其實不然。如果喝牛奶時加入鈣粉，過多的鈣離子，就會與酪蛋白結合，使牛奶出現凝固現象。一般鈣粉的補充可以選擇在下午與晚飯前的一段時間較適宜。另外，牛奶中的蛋白會和鈣結合產生沉澱，特別是加熱時候，這種現象更加明顯。

加果汁的牛奶

一般小寶寶在4個月開始就能添加果汁了，起初添加的果汁量是非常少的，在果汁中添加在牛奶，讓寶寶喝下去，這樣做是不科學的。牛奶中的蛋白質80%是酪蛋白，酸性水果如橘子、檸檬等含有果酸，酪蛋白和果酸一旦結合就會發生凝結現象，就會影響牛奶的消化和吸收。

加米粉的牛奶

寶寶喜歡吃米粉，很媽媽就把牛奶和米粉攪勻放在奶瓶裡，這樣既吃了牛奶也吃了米粉。其實這樣做是非常不正確的。牛奶中含有酪蛋白，會降低寶寶對雞蛋米粉中蛋白質的吸收率。

用長時間加熱的牛奶

經常聽到新媽說自己的寶寶喝牛奶總是喝不完，150ml的牛奶還要分幾次喝。剩下的冷牛奶用微波爐加熱一下再喝。其實，微波爐加熱原理很簡單，利用微波引發牛奶內部水分子的劇烈震盪，水分子間因為震盪而彼此摩擦產生高溫高熱，使牛奶升溫。加熱時間過長，會使牛奶中的蛋白質由溶膠狀態變成凝膠狀態，導致沉積物出現，影響牛奶質量。

有果味的奶

有些小寶寶不怎麼喜歡喝味道淡淡的純牛奶，媽媽就會選擇給寶寶買含有各種果味的牛奶。這種奶為了口味，會將牛奶稀釋後加入大量的糖以及食用香精。這樣的牛奶熱量高於普通純牛奶，但是營養價值卻大打折扣。無論牛奶還是酸奶，都最好給寶寶選擇原味的。長期飲用色素和香精，會影響到寶寶智力的發育，偶爾喝一喝沒問題，但不宜作為長期為寶寶補充營養的飲品。

恢復乳牛奶

很多牛奶上會標示“XXX恢復乳”“XXX優酪乳”等等，其實這些基本就不算牛奶，它是經過奶粉兌水、再添加劑復原成牛奶的，俗稱復原奶。

奇奇怪怪滋味的牛奶

很多牛奶他們以“兒童奶”的名義，製造出了紅棗、核桃等各種千奇百怪滋味的牛奶，這類牛奶普通都含有檸檬酸鈉、黃原膠、食用香精等等各種添加劑，就為了讓牛奶滋味、口感更好，但這些添加劑會障礙孩子鐵、鋅等微量元素的吸收，長期飲用容易惹起孩子微量元素缺乏。