綜合自：天下農視、蔬菜衛士
聊城莘縣魏莊鎮信莊村黃瓜種植戶王振虎
打來電話，
說可被自己的黃瓜棚給氣著了，
定植了一個月，
感覺著龍頭不長，瓜秧很細，
這幾天上棚來，都不願意幹活
讓我們快去看看，
到了現場，發現確實這棚棵子高矮不平長勢不勻，有一些挺矮的棵子，格外顯眼，整體上生長點都不旺。據瞭解這是第五年的大棚，究竟是怎麼回事呢？於是王大哥開始回憶了一下前幾年這個棚的蔬菜長勢。
王大哥說，他這個棚種的作物長勢是不均勻的，而且一年不如一年，他自己也曾分析過。王大哥認為黃瓜不長是黃瓜的事，那專家老師怎麼分析呢？
專家發現，目前大棚黃瓜整個生長點全是一對花，一對果。正常情況下，黃瓜植株的頂端應該是生長點，引領著植株向上生長。而一旦發生黃瓜花打頂，植株的營養生長就會受到抑制，不再有新葉長出，導致黃瓜植株不再向上生長。
這個不起眼的現象，卻是種植戶的災難，嚴重的會導致減產一半以上！這種現象到底是怎麼回事？原來這叫黃瓜花打頂，是大棚黃瓜種植過程中，一種極為常見的生理性病害。多是由於黃瓜營養生長和生殖生長不平衡所導致的。
接下來郝老師又詢問了王大哥一些信息。
專家：你地裡用過雞糞嗎？
菜農：今年用了點，跟豬糞一起用，連驢糞加起來，用了有八九十方。
專家：你這些糞都沒有發酵？
菜農：這些雞糞從春天到用的時候蓋了兩層塑料布。
專家：沒有用發酵劑發酵？
菜農：沒有。
專家：這些糞是分幾次推的？
菜農：一次推的，用大犁翻的。
到這裡，這棚黃瓜不長的原因基本捋清了。
原來造成現在這樣是菜農一些操作失當引起的，使用雞鴨糞、驢糞這些糞肥時，只用塑料紙捂捂，根本就沒有完全腐熟。不僅起不到效果，反而致使根部被燒傷。再者，使用的量過多，秧子都長得這麼高了，棚裡還有糞味。
仔細觀察發現，黃瓜這些根下面沒有主根，側根沒有毛細根，即使有也已經發黃了。根系不往下扎，從上面憋出一些氣生根，而且有線蟲，雞糞中有根線蟲，一摸感覺摸著一層鹽嘎渣兒一樣，土壤中鹽分太高。
哎，搞了半天，不是黃瓜讓王大哥生氣，而是他的做法害慘了黃瓜！那究竟該怎麼處理呢？
一 趕緊澆水降鹽：應該進行一次大水漫灌，大水漫灌後鹽分下沉。
二 合理使用雞糞：你這個棚以後儘量不使雞糞。
三 多用微生物肥料：今年使得太多，明年再種的時候，多使一些有機肥，生物菌肥，用生物菌肥調理土壤。
四 養根為主：目前來說，黃瓜澆水還是以養根為主，多衝施一些養根的肥料。
除了施肥不當以外，應對黃瓜花打頂，首先要找準它的病根，也就是發生原因，對症施法，才能更好的解決。接下來，我們看看還有哪些原因吧。
一、黃瓜為什麼會發生“花打頂”？
1、低溫寡照，棚室保溫性能差
黃瓜屬於高溫短日照作物，尤其是夜間溫度偏低，晝夜溫差大，這樣的環境條件有利於雌花的形成。而現在全雌黃瓜品種的推廣，也導致雌花的大量出現，這就需要消耗大量的養分。
低溫寡照，植株光合作用本來就弱，積累的養分供應植株的生殖生長，再加上如果棚室保溫性能差或保溫措施採取不當，就會導致棚室內溫度低，特別是地溫低，長時間低地溫，會導致植株根系發育不良，毛細根少，吸收水分和養分的能力減弱。這些綜合因素導致的結果是植株的營養生長不足，而出現“花打頂”，這也是許多保溫性能差的老棚發生比較嚴重的一個重要原因。
2、根系發育不良或受損
根部受損或根系發育不良等都會造成根系吸收營養能力較弱，植株營養供應不足導致“花打頂”，主要原因包括：
（1）定植後沒有及時進行有效劃鋤導致冬季來臨時地表根系大量死亡。
（2）化肥使用量過大或使用的雞糞鈉離子等元素超標，就會導致土壤板結、酸化、鹽漬化等土壤惡化現象，在田間遇到的紅、白霜，綠苔等情況就是土壤惡化的表現，這種土壤環境中，土壤透氣性差，鹽溶液濃度過高，就會導致根系發育不良。
（3）施用的有機肥未腐熟，一次性施肥過多造成燒根，澆水過大或澆水時機不當造成漚根等。
3、留瓜過多，植株負載過重
留瓜過密或成熟瓜沒有及時採收，造成植株營養過度消耗，影響了植株的正常生長，引起“花打頂”，菜農為提高產量和收益，多留瓜，最終導致“花打頂”，這是種植戶在生產過程中經常出現的一種情況。
二、如何有效防控“花打頂”的產生？
1、加強保溫增光，營造適宜黃瓜生長的環境條件
低溫寡照是黃瓜“花打頂”發生的一個重要因素，所以要調控好棚內的溫度和光照。白天的溫度儘量保持在25~28℃之間，下午保持在20℃以上，夜溫保持在15℃左右，這樣的溫度有利於黃瓜的生長。
棚室的管理以保溫增光為主，天氣好時，儘量延長光照時間，溫度較低時，要晚揭早蓋棉被，注意保溫。當溫度較低或光照弱時，可以通過在棉被上加蓋舊棚膜，在棚前沿和後牆上覆蓋舊草簾，玉米秸稈等增加棚內溫度；可以通過在棚膜上綁上除塵帶，藉助風的力量清掃棚膜，增加棚膜的透光率。陰雨雪天氣可以使用補光燈、增溫塊等，增加棚內溫度和光照，同時在打掃完雪之後，可以將棉被捲起，充分利用散射光。
放風的時間根據溫度適當調節，陰天時中午溫度高時放風20~30分鐘，溫度較低時甚至可以不放風。放棉被的時候也要根據棚內溫度來，必要時候可以把棉被放到一半延長勞作時間。
2、合理的水肥管理，養根貫徹始終
在施肥時，可以多施用一些充分腐熟的有機肥，微生物菌肥，再配合一些微量元素如硼鈣錳鋅鐵，來平衡土壤養分，改良土壤的理化性質，促進根系發育。苗期以養根為主，定植後到覆蓋地膜要加強中耕，破壞地表根系，促進根系向下扎，澆水施肥是要掌握少量、多次，小水伴肥的原則，澆水避免施肥不當影響地溫，造成燒根，漚根；施用有機肥時必須腐熟，防止因施肥不當而傷根，要適時使用甲殼素、氨基酸等肥料，促進根系發育，及時補充葉面肥，以葉養根。
3、合理留瓜，及時採摘商品瓜
如果植株長勢較弱，可以少留瓜，避免出現“花打頂”。同時摘除多餘的雌花瓜、小瓜紐，以減少養分消耗。此外，當瓜成熟後要及時採收，避免過多的營養消耗。
三、當出現“花打頂”後，應該如何有效緩解？
出現了“花打頂”，首先要查明原因，對症防治。
1、要及時摘除商品瓜，梳除過多的幼瓜和花蕾、給植株減輕負擔，少留瓜，甚至不留瓜，配合噴施葉面肥、衝施養根性肥料，提高棚內溫度等的措施恢復植株長勢，恢復之後再適當留瓜。
2、對症防治，如果明確了發生原因，就要採取一些對症的措施來進行緩解，如漚根造成的“花打頂”，首先要提高地溫，達到10℃以上，還要減少土壤含水量，待長出新根後，適時衝施一些養根的肥料，如甲殼素、海藻精等成分的肥料，植株就會緩慢恢復。如果是土壤酸鹼度嚴重，可以使用一些含有谷聚氨酸的肥料來進行調理，同時搭配大量元素水溶肥，澆水之後地溫會下降，這時要關閉風口，封閉棚室，提高棚溫，下午可以早一點放棉被，保持棚內較高的夜溫，通過水肥管理加上較高的棚溫，10~15天基本就能恢復植株長勢。
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