12.10 草莓根腐病可致減產30%-50%,甚至毀園,如何防治?記住以下4點

草莓是薔薇科,草莓屬的多年生草本植物,在世界小漿果生產中,栽培最普遍,產量居首位。草莓以其豐富的營養、重要的保健作用和顯著的經濟效益,倍受消費者和種植者的青睞,被譽為“水果皇后”。

近年來,草莓作為特種經濟作物在全國發展迅速,在草莓主產區已成為當地農村的支柱產業。栽培方式也由過去的單一露地栽培,發展為地膜覆蓋、高壟栽培及溫室大棚等多種反季節栽培方式。

草莓根腐病可致減產30%-50%,甚至毀園,如何防治?記住以下4點

但由於重茬地增多,草莓各類病害日趨加重。草莓植株生長髮育不良,主要表現為株高下降,葉片數減少,生育期延遲,產量及品質急劇下降,同時根系抗病力降低,導致根部土傳病害的嚴重發生且逐年加重,重茬問題已成為草莓產業發展瓶頸,嚴重製約草莓種植業可持續發展。其中根腐病是草莓根部主要病害之一也是重茬系列問題中最讓種植戶頭痛的難題之一,新病區一般減產30%-50%,發生 2-3年的老病區嚴重時可造成成園死苗絕收,因此掌握草莓根腐病在生產中的發生規律,制定科學的防治技術方案是減少該病害的關鍵。

一、草莓根腐病發生的原因

草莓根腐病是由於連作引起的常見毀滅性土傳病害。它的形成和加重發生的原因不是單一或孤立的,而是20多種病原物和環境等多方面的因素相互關聯又相互影響的結果,是

草莓——土壤系統內部很多因素綜合作用結果的外觀表現,主要是由於作物所處土壤微生態環境中生物因素與非生物因素之間平衡關係被破壞而造成的。簡單來說,就是土壤裡微生物的種類、數量及養分異常是草莓根腐病發生的主要原因。

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  • 1.1 土壤理化性狀惡化

由於過量施肥,設施栽培土壤水分蒸發快,沒有自然降雨的淋洗,加上土壤礦化度高,導致土壤鹽漬化和酸化現象非常嚴重。有研究機構發現:連作草莓病株根區土壤水溶性鹽分含量較建康植株提高了50.6%-156.5%,有機質和速效磷、速效鉀含量較健康植株分別下降了22.2%-27.5%,15.3%-17.6%及10.9%-37.9%。這說明草莓連作土壤呈酸化趨勢,使得硝態氮含量增加,而有機質、速效磷、有效鋅、有效鐵等養分出現耗竭缺失,造成土壤養分比例失調,土壤質量退化,影響草莓養分吸收而無法正常生長。

  • 1.2 自毒物質積累

作物自毒作用是指:作物通過淋溶、殘體腐解、根系分泌等途徑,向土壤環境釋放一些化學物質,直接或間接抑制自身生長,加重根腐病的發生。也有一些分泌物雖無自毒作用,但可協同病蟲害的發生,增加病原真菌數量,從而提高土壤真菌毒素含量,對植物產生毒害作用,間接加重根腐病的發生。比如連作草莓根系分泌的酚類物質、酚酸類物質對下茬草莓根系有明顯的抑制生長作用,造成根系孱弱,無法正常吸收營養,易被病菌侵染,加大根腐病發生機率。

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  • 1.3 根際微生物生態失衡

我們通過對健康植株根區和病株根區土壤微生物進行檢測,結果表明,病株根表土壤細菌與真菌數量比值降低了3%-50%,微生物群落結構趨向“真菌型”發展,細菌、真菌種類與數量均下降。病健株根區、根表優勢真菌種類、數量及比例差異明顯,其中

健株以具較強拮抗性的青黴及土麴黴為主,而病株則以枝孢黴和大雙孢柱孢等對草莓根系具有強烈侵染致病作用的有害病原菌為主。

土壤微生物的變化說明:草莓根腐病的發生與草莓根際微生物群落不平衡密切相關,特別是病原菌數量的增加,導致有益微生物和有害微生物比例失調,是根腐病發生的主要原因。尤其是多數病原真菌的孢子、孢子囊在沒有寄主時能在土壤中存活多年,仍具侵染性,因此而造成草莓根腐病具有持久性發生的特點。

二、草莓根腐病的種類及症狀特點

草莓根腐病是由多種病原菌複合侵染引起的綜合性根部病害,受害部位包括根系、根冠等。目前,就我國各草莓主產區而言,危害最嚴重的2種根腐病是黑根腐病和紅中柱根腐病

2.1 黑根腐病

黑根腐病的病株矮小,被侵染的根部由外到內顏色逐漸變為暗褐色(圖1)不定根數量明顯減少,株勢弱且坐果率低,易早衰,又俗稱“死秧”。

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圖1,根系暗褐色,外圍黑,中柱顏色正常

2.2 紅心中柱根腐病

紅中柱根腐病發病初期不定根中間部位表皮壞死,形成5毫米以內的紅褐色或黑褐色梭形長斑,嚴重時木質部壞死。後期老根呈“鼠尾”狀(圖2),切開病根或剝下根外表皮可看到中柱呈暗紅色 (圖3)此外,莖多變為褐色,植株下部老葉變成黃色或紅色,新葉有的呈藍綠色金屬光澤,匍匐莖減少,病株易早衰,枯萎迅速。

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圖2,鼠尾狀根系


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圖3,內部暗紅色中柱,外圍正常

三、草莓根腐病的防治措施

關於草莓根腐病的防治方法很多,主要包括抗性品種培育、化學防治、農業防治、生物防治等,不同的防治方法各有特點,比如抗性品種的培育,週期長、難度大,短期內無法實現;通過傳統的化學藥劑燻蒸,效果可以,但是會導致嚴重的環境破壞和農藥殘留等等。

  • 3.1化學防治

化學防治目前仍然是我國防治根腐病的主要方法。以往人們會用溴甲烷進行燻蒸,但是對環境危害大,農藥殘留嚴重,已經被禁用

目前雖然無針對草莓根腐病的藥劑進行登記,但可用58%甲霜靈·錳鋅可溼性粉劑500倍液,或64%殺毒礬可溼性粉劑500倍液,或 50%異菌脲可溼性粉劑1500倍液,或 72%錳鋅·霜脲可溼性粉劑800倍液等藥劑,每隔8天左右噴施一次,連續防治2-3次即可,有發現病株時可採用藥劑淋根的方式,或拔除後對土壤進行局部消毒處理。

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  • 3.2農業防治

農業防治主要包括合理輪作和間作、物理消毒、增施有機肥。

(1)輪作與間作是緩解草莓根腐病的重要措施

比如羽衣甘藍、甜玉米、黑麥輪作可提高連作草莓產量,減輕連作障礙效應。草莓、西蘭花輪作可以促進草莓生長,提高產量。十字花科植物芥菜與草莓輪作或作為綠肥作物,對草莓具有促進生長,提高產量的作用。

我國南方草莓—水稻水旱輪作可提高土壤酶活性,改善土壤微生物群落結構,增加草莓產量及效益。但不同輪作或間作作物的緩解效應差異較大,而且受集約化農業,各地氣候及耕作習慣的影響,有效輪作作物選擇的侷限性比較大,推廣難度比較大。

(2)土壤物理消毒

太陽能消毒技術是在高溫季節通過較長時間覆蓋透明塑料薄膜來提高土壤溫度,以殺死土壤中包括病原菌在內的許多有害生物,也稱為悶棚。該方法操作簡單,經濟實用,生態友好。此外也有客土法、人工基質等消毒方法,但是工作量大,成本高,侷限性大,不能從根本上解決根腐病。

(3)增施有機肥

增施有機肥是一種重要的農業措施,可以通過增加土壤有機質,提高土壤微生物多樣性,改善微生態環境,防治草莓根腐病。土壤施入家禽糞便與牛糞可有效降低草莓根腐病發生率,提高產量。土壤施用蚯蚓糞使草莓葉面積增加37%,開花數提高了40%,匍匐莖數量增加36%,商品果產量提高35%。微生物數量和活性的增加是促進營養物質利用的主要因素,同時還可產生植物代謝調節物質,建立植物對病原菌和線蟲的抵抗能力,減少根腐病的發生。

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  • 3.3微生物防治

微生物防治主要是利用有益微生物(包括細菌、真菌、放線菌)對病原物的各種不利作用,來減少病原物的數量和削弱其致病性,有益微生物還能誘導或增強植物抗病性,活化土壤養分,產生植物激素,通過改變植物和病原物的相互關係抑制病害發生,而且對環境友好。

綜上,目前化學防治已經無法有效控制草莓連作障礙,而且對土壤環境造成汙染,長期來看不利草莓安全穩定生產。農業防治有一定效果,但是費時費力,成本較高,在生產中實施起來比較困難。生物防治是最有前途的防治方法,具有安全、環保、持久、經濟的特點,但存在防效不穩定的缺點。

  • 3.4介紹一種防治根腐病最有效的方法,微生物菌劑+硅肥

現在有不少科研院所將精力都集中在探索利用

植物病健株根區土壤微生物區系比較法,快速篩選高效廣譜且有實際防病促生作用生防微生物。其中,硅肥和微生物活菌劑一起使用,效果較好。

施用硅肥提高植物的抗病性,主要是由於硅聚集在作物表面,能夠對病原菌形成一層物理機械屏障,從而限制真菌孢子萌發、吸器形成和菌絲生長,阻礙病原菌侵染寄主細胞。此外,硅可誘導過氧化物酶和多酚氧化酶,合成木質素和植保素等物質,從而增強植物的抗病性。

草莓根腐病可致減產30%-50%,甚至毀園,如何防治?記住以下4點

硅能減輕草莓葉片的鹽害程度,使植株保持一定的新根發生能力,提高SOD的活性,減輕了活性氧及自由基對草莓葉片的毒害作用。此外,硅肥鹼性,能夠提高根際土壤pH,抑制根腐病病原真菌的生長。

因此,建議大家在防治草莓根腐病時,可以從恢復草莓根區、根表微生物平衡著手,施用微生物菌劑如八佰力等(市場正規微生物活菌劑都可以),增加土壤細菌、放線菌數量,減少土壤真菌數量。同時配合施用硅肥,有效提高菌劑在草莓根區土壤的定殖數量。


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