岳陽日報全媒體訊 4月29日上午，汨羅市生豬定點屠宰場舉行掛牌儀式。這也是汨羅首個A類生豬屠宰場，其產品可以銷往全國各地。
生豬定點屠宰場牌
汨羅市生豬定點屠宰場由市商業總公司下屬食品公司為建設主體，自2019年6月1日啟動工程建設，歷時4個多月，於當年10月份全面竣工並投產試運營。
點紅、脫毛、清洗、剖腹、劈半……全新的屠宰流水線，僅用2分鐘，一頭生豬便能宰殺完畢。該屠宰場已實現了全自動機械化生產，設計生產能力達到300頭/小時，效率是原來老屠宰廠的5倍。此外，宰殺、切割和去內臟等過程都是懸掛進行，一道工序完成後，流水線會自動把懸掛著的生豬傳送到下一道工序，杜絕交叉汙染。屠宰過程中，動物檢疫人員還會對每頭豬進行檢驗，經過嚴格檢疫後，再給豬體蓋上藍色的肉品檢驗合格章，確保百姓吃到放心肉。
分享到:
閱讀更多 岳陽日報客戶端 的文章
