回想前兩個月，突如其來的疫情給乳業帶來了嚴峻的挑戰，不少企業原本規劃的業績都遭遇斷崖式下降，而伴隨著開工和社會秩序的逐漸恢復，一季度影響已經逐漸顯現。
雖然生產端奶價下行，奶農壓力倍增，消費端線下市場仍未完全煥活，但令人欣慰的是，線上佈局較好的乳企並未受影響，綜合電商平臺公佈的數據來看，疫情期間，嬰幼兒奶粉銷售額快速增長，其中美贊臣、a2、美素佳兒、惠氏、飛鶴等影響力較大的品牌銷售額亮眼。
消費升級趨勢明顯，奶粉線上銷量高增
時間倒回國內疫情嚴重期，由於疫情交通、人員管控，物流運輸受阻、部分工廠無法正常開工、母嬰門店長時間歇業，迫使不少消費者開始將目光轉移到線上。
從阿里電商數據來看，2020年嬰兒食品大盤流量因為整體電商增量，日訪客從19年的110萬增加至180萬。其中屬於母嬰剛需類的嬰幼兒配方奶粉，即便在2020疫情影響下，其線上的交易和線上交易比例也逐漸壯大。
阿里平臺近日發佈的一季度乳製品銷售數據顯示，一季度阿里渠道嬰幼兒牛奶粉銷售額達17.75億元，同比增長38.83%，銷售量65.44萬件，同比增長18.21%，均價289.11元/件，同比增長17.44%。3月阿里渠道嬰幼兒牛奶粉銷售額11.27億元，同比增長43.16%，銷售量383.88萬件，同比增長28.03%。
分品牌來看，3月嬰幼兒奶粉線上景氣持續，消費升級趨勢明顯、外資品牌佔據絕對優勢，美贊臣、愛他美、a2、飛鶴等銷售額增速亮眼。其中愛他美銷售額為2.30億元，同比增長78.37%；a2銷售額為9780.42萬元，同比增長62.54%；飛鶴銷售額為9615.65萬元，同比增長116.10%；美贊臣銷售額為7366.60萬元，同比增長39.62%。
惠氏、達能、菲仕蘭等多家乳企也表示，疫情期間跨境電商平臺業務均錄得了明顯增長，在天貓國際海外旗艦店、京東國際等平臺的日均銷售額是平日的2倍多，新用戶貢獻銷售佔比也大幅提升。
此外，京東數據也顯示，疫情期間，包括乳製品及米麵糧油在內的商品成交額同比增長154%，其中京東向全國消費者供應了300萬罐嬰兒奶粉。蘇寧數據也顯示，2月份，母嬰奶粉銷售同比提升了1904%。
進口奶粉受青睞，企業全力保障供貨充足
另一方面，由於目前全球疫情暫不明朗，不少寶媽開始擔心大家集中在線上購買奶粉，寶寶喝的進口奶粉出現斷供怎麼辦？
其實，大家焦慮的心情可以理解，但也不必過於擔憂。目前疫情對進口奶粉的影響更多體現在物流層面，且國際性奶粉品牌企業都具有完善供應鏈體系，能依據疫情防控情況調整產能和供應。
天貓國際數據顯示，今年3月平臺進口奶粉銷售同比增長80%，並未出現缺貨現象，天貓國際進口超市、京東海外自營官方旗艦店等線上平臺，市場熱度較高的愛他美、a2、美贊臣等品牌奶粉的產品均顯示有貨，從送貨時間來看，下單後大部分可在3—10天內送達。
另外知食君瞭解，為保障寶寶的口糧穩定供應，早在疫情暴發初期，包括美贊臣、達能、惠氏、蒙牛、伊利等在內的多家有境外工廠的大型乳企第一時間啟動疫情應急方案，通過增加產能，與相關部門積極溝通，爭取將奶粉產品儘快送達多個電商平臺，再通過平臺物流或組建配送團隊，聯合社區等方式進行補貨和配送，線上線下齊發力來完成奶粉的快速配送。
面對疫情期間，奶粉企業的行動，無疑都證明了一點：率先擁抱新技術，掌握運用大數據能力，供應鏈更穩定的企業，更有機會捕捉所有新變化帶來的新機遇。後疫情時代，如何加速推進企業電商化進程，推進企業全渠道數字化轉型升級，打通線上線下數字化人群，將是乳企加速發展的機會。
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