大家好，我是一個二胎寶媽，現在專職在家帶孩子，家裡每天的吃喝就歸我一個人主宰了，為家人做一頓美味的飯菜已經是我生活中的主要事情了。正好您也喜歡做美食，歡迎關注，我們一起互相分享自己在做美食時積累的經驗，互相學習，為家人做出更營養健康的美食。
雞蛋有很高的營養價值，是優質蛋白質、B族維生素的良好來源，還能提供一定數量的脂肪、維生素A和礦物質。一箇中等大小的雞蛋可提供6克左右的優質蛋白質，是各種食物中所含蛋白質最高的。而且雞蛋是生活中常吃的食物，雞蛋可以炒菜，也可以煮著吃，煎著吃，炸著吃，還可以用來拌著吃，都是不錯的做法。每天堅持吃一個雞蛋，和不吃雞蛋的人，有這麼大差距，長知識！
在現在這個經濟社會發達的時代裡，人們的養生意識也逐漸增強了，也會特別注重身體的健康了，所以吃的食物大家都會有所挑選，一般來說大家都會選擇營養價值比較高的食物，而且每天都會換著花樣的來吃。就拿雞蛋來說，如果每天堅持吃一個雞蛋和不吃的就會產生很大的區別，下邊我們一起來看看吧！
1、提高記憶力
雞蛋裡面有一種物質叫乙酰膽鹼，這種物質是提高記憶力的主要物質，也可以讓注意力更集中。所以，對於青少年來說雞蛋能夠很好地提高記憶力的效果，幫助正在學習的孩子們記住更多的知識。每天清晨來一個水煮蛋或者荷包蛋，對於孩子來說再好不過了。
2、飽腹感更強
大家都知道雞蛋的蛋白質 以及脂肪的含量比較高，除此之外燙的 能量持續的時間也特別的長，如果早餐來一個雞蛋，一個上午都不會餓。有研究表明：早餐吃雞蛋的人體重較輕，精力卻很充沛。不吃雞蛋的人呢，很容易餓，還容易犯困。
3、提高免疫力
現在生活節奏的不斷加快，人們的身體健康度隨之下降了許多，這個時候我們就更應該補充營養了。尤其是對於三十到四十歲的人來說壓力比較大，精神狀態不是特別好的朋友，如果每天能夠堅持吃一個雞蛋，能夠和好的改善身體的體質，增強自身的免疫力，減少生病的幾率。
所以說一天吃一個雞蛋，是有很多好處的，我們要一天吃一個雞蛋，讓自己能量滿滿！小貼士：雞蛋在烹飪的時候，月月推薦大家記得少油煎至，最好是選擇煮著吃，效果會更好，這樣可以減少油脂的攝入。每天堅持吃一個雞蛋，和不吃雞蛋的人，差距這麼大，長知識！
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