不用烤箱，只用餅乾和奶油就能製作的，美味小甜品——木糠杯。特別合適家庭製作，尤其是家中有小朋友的，還可以做親子活動，因為這款甜品，製作起來十分簡單又快手，大多數人都能完美的製作出來，所以即使你從來沒有做過甜品，也能輕鬆完成，給自己一個甜蜜的驚喜。
製作要點，只要記住，餅乾要壓的越碎越好，其次就是淡奶油的打發，不要太硬，一定要記得收手，多觀察狀態。這2點記住了，做出來的木糠杯口感才更好。餅乾越碎，吃起來越細膩。奶油打發到仍還有流動性，也是保證了整體口感的細膩，否則，有粗糙感，影響口味口感。
最基礎的就是木糠杯就是原味的，也就是隻有餅乾和奶油，如果喜歡其他口味的，我們可以用相關的粉（抹茶粉、可可粉或巧克力碎屑，草莓粉等），篩到表面的方式來製作，也可以裝飾些小零食，比如餅乾，巧克力圈，巧克力棒等。
下面就來看看如何製作吧。
【食材】 淡奶油150克，細砂糖12克，餅乾100克，巧克力圈裝飾
【製作步驟】1、準備食材，餅乾用的是消化餅乾，其他餅乾也可以。
2、餅乾放到2層保鮮袋中壓碎。也可以用攪拌杯把餅乾打碎，總之要成碎末。
3、最好碾壓成很碎的碎末，口感更好。
4、把餅乾碎末鋪一層到杯子底部，用勺子壓一壓。做了4杯。
5、淡奶油加入全部的細砂糖，也可以用糖粉都可以，一般糖量用到淡奶油的8%左右。
6、用打蛋器打發到，大約6分發就可以了，不要打的太硬。
7、放入裱花袋中，裱花嘴用的是圓形裱花嘴。沒有裱花嘴的，裱花袋擠個圓孔就可以。
8、奶油擠到杯中，擠一層。可以用小圓的擠法，也可以用畫圓圈的方法，擠一圈。
9、鋪一層餅乾碎末。用勺子背稍微抹平，輕輕的壓一壓。
10、擠一圈奶油，之後再放入一層餅乾碎末，再擠入一層奶油，作為頂部。
11、做抹茶口味的話，撒一層抹茶粉。
12、加入一個抹茶巧克力圈。
13、其他口味的也按照這樣的方法制作，草莓的可以撒草莓粉，巧克力的撒巧克力碎屑，原味的就直接放餅乾擠奶油就可以了。
【小貼士】
1、餅乾用擀麵杖或者是攪拌機打碎，細末的狀態。
2、淡奶油打發的狀態是還具有流行性，不要打發太硬，影響口感。
非常簡單的一款餅乾奶油杯，就製作完成了。謝謝您的觀看，我是陽陽小廚，喜歡烘焙，製作甜點，也喜歡做些家常美味，如果喜歡我的分享，或者有同樣興趣的朋友，請關注我吧，多多交流。如果您有任何問題，也可以在下面留言。
（本文圖文均由 陽陽小廚的美食記 原創制作，感謝您的收看^ ^）
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